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虾头里面的“黄色”物质是什么?精华还是糟粕?吃对就在一念之间
大家都知道螃蟹肥厚而鲜嫩,尤其里面的蟹黄和蟹膏,总能让人流连忘返、垂涎三尺。既然蟹黄这么诱人,那么虾头里的虾黄是不是也能吃。首先,大家要清楚的是并不是虾整体发黑,就意味着它有毒,只不过相比于新鲜的虾,这样的虾由于储存时间较长,特别是活虾在死亡之后,其体内的酶会分解为黑色素细胞,该成分会让虾头或者是虾壳出现发黑的情况...
营养师彭鑫蕊 2024-12-02 16:34:47
我为什么不选择黄桃罐头呢?甜甜的,非常好吃!
作者:省大钱线报购买理由还记得小时候,只有生病的时候才会吃到黄桃罐头,甜甜的,吃了病就好啦,哈哈哈,做为北方人来说,特喜欢水果罐头,以前冬天吃不到像南方那么多新鲜水果...
什么值得买 2022-12-20 15:27:47
小龙虾头能吃吗?有人说有虾黄,有人说有“屎”,到底是什么?
现在已经是4月下旬,小龙虾已经开始逐渐进入市场了。小龙虾的美味无需多言,称霸夜市摊的名号,就是对它最大的褒奖。关于小龙虾一直都有一个“争议”的话题,就是小龙虾头里有虾黄吗...
2022-08-06 17:21:00
为什么东北人生病时要吃黄桃罐头?
每当有人生病住院,黄桃罐头就成了必带的“慰问品”。甜蜜的食物能够缓解负面情绪,改善我们的状态。因此,从理论上说,东北人的黄桃罐头,重点不在于黄桃,而在于它的甜蜜气息...