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私房爆款苏式椒盐云月饼,口感醇厚,酥掉渣!8年秘方大公开

中秋佳节,月饼不可或缺,无月饼则不似中秋。除却经典的五仁月饼外,最为怀念的当属那带着些许咸味与花椒独特香气的椒盐月饼。从精心挑选食材,到一步步地制作酥皮、调制馅料,每一个环节都充满了期待...

芋儿美食家 2024-09-16 20:21:34

滇式云月饼!皮酥馅,全家都爱吃!

中秋佳节,明月高悬,怎能少了那独具风味的滇式云腿月饼呢。火腿与蜂蜜完美融合,散发着浓郁的肉香与清甜。它的外皮配方与桃酥有些类似,然而为了达到光滑完整且不开裂的效果,泡打粉的用量极少,仅仅起到让口感微微蓬松的作用,同时又不会致使外皮出现开裂情况...

芋儿美食家 2024-09-14 18:52:37

福海月五仁金月饼:酥松软,细腻如绒 | 寻味“湛品”㉕

转自:湛江发布手工捶打揉搓包出新潮营养五仁+火腿带来传统丰富口感独家馅料一口尝到惊喜味道本期寻味“湛品”发布君带你跳进月饼派对和五仁火腿舞起来~福海月五仁金腿月饼杏仁、橄榄仁、核桃仁芝麻仁、瓜子仁、火腿为...

政府网站 2024-09-10 11:14:59

宣威:火月饼 园区产销忙

本文转自:曲靖日报本报特约记者杨金香 徐章喜 张思敏月饼制作现场。杨金香 摄每年中秋节前两月,宣威火腿系列月饼就进入了生产销售旺季...

人民资讯 2023-09-26 00:00:00

安徽黄山:火“土月饼飘中秋

9月19日,在安徽省黄山市徽州区澄塘村,烘烤出的火腿“土月饼”。制饼手艺人经过和油面、扯面团、包油酥、包馅料、烤制等纯手工工序,制成皮酥馅饱的火腿“土月饼”,深受食客的喜爱...

中国新闻网 2023-09-19 19:00:18

徽式火邂逅土月饼 中秋飘供不应求

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转自:黄山新闻网...

媒体滚动 2023-09-18 11:02:45

可口的老式云月饼,满满的火味,还没有吃过的朋友快来试试吧 云月饼 月饼 真材实料才能做出好味道 零食 美食推荐

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酥香可口的老式云腿月饼,满满的火腿香味,还没有吃过的朋友快来试试吧云腿月饼月饼真材实料才能做出好味道零食美食推荐...

媒体滚动 2023-08-25 20:00:00

月饼风云:双黄白莲火仁,家好月圆话中秋

今晚是中秋节,大家吃的是什么口味的月饼。1997年的港剧《状王宋世杰》里,郭蔼明饰演的角色江湖人称“双刀白玲珑”,常常被宋世杰调侃为“双黄白莲蓉”...

2022-09-10 21:14:11

想吃月饼就试试火月饼,不用开酥做法简单,外皮酥软咸好吃!

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#不用开酥做火腿月饼# 想吃月饼就试试火腿月饼,不用开酥做法简单,外皮酥软咸香好吃。#美食种草大赛##嗨夏吃货节##夏妈厨房[超话]# @鲜城 @微博美食...

夏妈厨房 2022-08-31 09:33:50

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