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高质量发展在湖南丨一盘岳阳菜 清炒樟树港辣椒
红网时刻新闻11月27日讯（记者 陈彦兵 胡峥）11月26日，“高质量发展调研行”主题采访活动来到岳阳市湘阴县樟树镇。记者目睹了清炒一盘樟树港辣椒的做法...
红网 2024-11-27 23:44:24
高质量发展调研行｜辣椒炒肉的辣椒是如何选育出来的？
转自：中工网工人日报-中工网记者 郜亚章湖南人爱吃辣，辣椒炒肉是当地的一道传统美食，要做出地道的风味，食材的选择很关键。‘软皮2307’这个品种的辣椒，皮薄、肉厚、辣度适中，适合做辣椒炒肉，因此它占到了适合做辣椒炒肉的辣椒品类市场份额的50％...
