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入秋了，鸡汤煲起来！最宜最忌的调料+小技巧
因此，在烹饪当中，除了用姜、料酒去腥，加盐调味之外，最多再加些小葱点缀就足够了，而不需要再另加调料。所以对于炖鸡来说，清炖、少调料是最好的...
什么值得买 2023-10-05 19:14:08
不管炖什么鸡汤，最忌“这2味调料”，很多人不懂，做错等于白炖
不管炖什么鸡汤，都不要放这“2种调料”，做不对鸡汤又腥又难喝汤是一种最好的进补方式，汤可以让食材的营养疗效以最大限度地发挥出来，但补要合时也要适量...
体坛瞎白话V 2022-08-28 12:40:24
鸡肉不管怎么做，最忌放这2种调料，难怪鸡汤不好喝
说到荤菜，最常见的肉类就是鸡肉、鱼肉还有猪肉啦。在这个时候，给家人炖一锅鸡汤，全家人都夸你手艺好哦。都不要放入这两种调料哦，很多厨房小白都不知道...
2022-08-20 10:42:21
炖“鸡汤”时这两种调料不能加，很多人都做错了，难怪汤不鲜美！
炖“鸡汤”时这两种调料不能加，很多人都做错了，难怪汤不鲜美。炖鸡的做法其实也很简单，但一步没做对，不但鸡汤的腥味重，汤也不好喝，炖鸡汤的第一步就是给鸡肉焯水，焯水能去除鸡肉上面的腥味，焯水之前一定要用清水多清洗几次，然后再放进锅里，加入料酒和姜片煮开...
