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能抗氧化、控血压、护肠道……这种蔬菜你吃过吗?
提到羽衣甘蓝,很多人对它的印象只是停留在花坛中,外表十分耐看,叶形美观多变,色彩丰富。因为,相比于绝大多数的常见蔬菜,它富含膳食纤维、维生素B2、维生素C、钙、钾、镁等营养...
北青网 2024-09-26 17:37:48
抗炎、抗氧化、保护心血管健康 这种蔬菜你吃过吗?
水晶冰菜,算得上是比较小众的蔬菜了,它具有独特的魅力,叶子上长满了“小冰晶”,近年来逐渐走进了大众的视野,成了餐桌上的新宠...
北青网 2024-08-26 13:39:13
抗炎、抗氧化、护血管……十大“明星食物”物美价廉,快来看有你爱吃的吗?
但是其中有一些超级“明星食物”,不但营养出众,而且价格不贵,值得我们反复食用。二、西红柿:“抗氧化明星”谷传玲介绍,番茄红素的抗氧化能力是维生素E的百倍...
工人日报 2023-09-19 07:44:46
巴西莓粉、羽衣甘蓝粉能不能抗氧化?值得买吗?
巴西莓粉、羽衣甘蓝粉是近年来备受热议的保健品,因其被认为具有抗氧化的功效而备受关注。经过冻干浓缩的羽衣甘蓝粉,硫代葡萄糖苷含量可能会高于新鲜蔬菜,如果大量吃可能不太好...
DrLPS免疫力 2023-09-11 16:58:26
香菇未补水就出菇,能立即补水吗
本文转自:农业科技报重庆市南川区读者李丽君问:香菇未补水就出菇,能立即补水吗答:杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员李省印回复说,头茬菇一般无需补水,若菌袋失水过多,可适时补充水分...
人民资讯 2023-09-07 00:00:00
一图了然|美白淡斑抗氧化?西红柿真有这么神吗?
又热又晒的夏天,让人不得不考虑美白这件大事。关于西红柿的功效,可谓是众说纷纭,有的说西红柿富含番茄红素,具有很强的抗氧化能力,有的说西红柿富含谷胱甘肽,能够减少黑色素生成,甚至有人说“每天1个西红柿,7天白成一道光”...
扬子晚报 2023-08-15 18:10:23
香菇馅饺子香菇需要焯水吗?学会这几个诀窍,饺子馅香嫩爆
大家好,今天我们要探讨一个美食话题:香菇馅饺子,其中的香菇是否需要焯水。有些人认为焯水可以去除香菇的异味,提高口感;而有些人则认为焯水会让香菇的营养成分流失,影响口感...