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“老北京小吃十三绝”之馓子麻花：金黄环饼，入口脆如雪
馓子麻花被奉为北京小吃中的精品，是“老北京小吃十三绝”之一。早在战国时期就已存在，秦汉以来成为寒食节必吃的食品，古名为“环饼”“寒具”...
新京报 2023-01-25 10:08:40
麻花馓子怎样做酥脆？有人说少加水，有人说大火油炸，其实都不对
麻花馓子是我国非常经典的一道传统小吃，酥脆可口，香甜不腻，很受百姓们的欢迎。麻花馓子的制作其实也并不难，通常在家里就能完成，那麻花馓子怎样才能做到和买的一样酥脆呢...
素云体育 2022-05-12 15:20:52
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