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云南发布过桥米线加工规范：肉片厚度不超2毫米
生肉片应厚薄均匀，厚度不超过2mm；④素菜：生（熟）蔬菜、豆腐皮、可食用花卉、食用菌或酱腌菜等；⑤主料为米线、饵丝、卷粉或面条等，主料上桌前应烫熟；⑥汤量应确保浸没所有食材...
每日经济新闻 2022-05-12 14:27:06
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