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当年，马桥豆腐干凭这道菜一举成名丨乃清叙史
长年研究乡土历史文化，著有《上海闵行文史丛书（第一辑10卷，第二辑11卷）》《人文闵行丛书4卷》和《上海闵行非遗丛书》10多卷...
媒体滚动 2024-10-13 22:01:36
小小豆腐干，是烟火故乡也是“留量”密码
宽大厚实、绵密松软的马桥豆腐干，内部含有丰富的气孔，咬上一口，唇齿留香。细嗅之下，还有一股被烟火熏过的香气……在旗忠网球中心，马桥豆腐干的招牌虽不显眼，但也吸引了不少游客...
文汇报 2024-10-11 19:06:49
好吃不过豆腐干，好玩不过二十三，年轻之时不玩耍，人生哪里还有几个二十三…
好吃不过豆腐干，好玩不过二十三，年轻之时不玩耍，人生哪里还有几个二十三，这次我来到了古敢水族乡，才发现原来我们真的能有与鬼神沟通的文字—水书#微博旅行家##微博旅行生活记##古敢非遗百科水书##古敢非遗百...
EPA·沿途旅行 2024-05-09 21:22:01
家常菜中豆腐干可以扮演那些角色呢？三道美味分享给你
作者：友哥好推豆腐干,这味看似平凡却内涵丰富的食材,在我们的日常烹饪中,总能展现出不同的风采。它既可单独成菜,又能与其他食材巧妙搭配,创造出各种美味佳肴...
什么值得买 2024-04-08 11:14:13
陕西紫阳：夫妻高山上做豆腐干，挑着担子去县城卖，供女儿读大学
陕西安康市紫阳县城关镇西门河村，住在大山上的何远兴、审顺英夫妻已做了20多年豆腐干，靠做豆腐养家糊口，供女儿读完大学，女儿大学毕业后在离家较近的安康城里找了个工作，离家近可以常回家看看辛苦一辈子的父母...
魏永贤视觉 2024-03-28 06:41:03
飞机餐能吃到南乳肉菜卤蛋马桥豆腐干，这家团膳企业把“上海味道”送上蓝天
转自：上观新闻春节来临，地处闵行莘庄工业区的上海早餐工程企业龙神食品（集团）有限公司格外忙碌。去年12月起，他们与上海一家知名航空公司签约，向机组人员、乘客提供飞机餐...
媒体滚动 2024-02-08 07:35:44
浙江武义：豆腐干中品年味
新春佳节，在浙江省金华市武义、永康一带农村，家家户户餐桌上豆腐干飘香才算有年味。↑2024年2月3日在浙江省金华市武义县白洋街道王村，村民在烘烤豆腐干...
