云南除了过桥米线还有四喜汤圆:以火腿为馅的四喜汤圆太馋人了!
转自:中国食品报【#云南除了过桥米线还有四喜汤圆#:#以火腿为馅的四喜汤圆太馋人了#。寓意丰收的花生、营养丰富的黑芝麻、云南四季不断的玫瑰花,各种组合随意搭配,自家提前加工的各种配料也为它们增色不少...
媒体滚动 2025-02-12 15:02:50
人民日报点赞云南宣威晒家乡风味:一只火腿,承载味蕾记忆
品非遗美食 晒家乡风味《人民日报》(2025年02月06日 第 14 版)宣威市存香饭店大厨徐天勇(右)正在挑选火腿。宣威火腿、德州扒鸡、兰州牛肉面、徽州臭鳜鱼……这些用国家级非物质文化遗产传统技艺打造而成的美味佳肴,浓缩着地域风味,蕴藏着民俗风情...
曲靖交通广播 2025-02-07 16:41:22
云南游4——大理诺邓古镇龙王庙
云南游4——大理诺邓古镇龙王庙 主要是以明朝和清朝时期的居多。向上望去,民居层层叠叠,错落有致。由下向上建有:龙王庙、古江西会馆、万寿宫,古榕树、黄姓家族的题名访和玉皇阁前的“棂星门”,是滇西现存最大的古木牌访...
之华lxm 2025-02-06 11:21:55
云南宣威:一只火腿,承载味蕾记忆
本报记者 李茂颖宣威市存香饭店大厨徐天勇(右)正在挑选火腿。宣威市存香饭店,大厨徐天勇正忙着挑选食材,而乌金猪是制作宣威火腿的最佳原料...
金台资讯 2025-02-06 08:12:35
代挂火腿,包香的!|在云南样样好
在云南寒冬腊月“最香”的产业莫过于火腿了走进临沧市永德县乌木龙乡石灰地村大包山垭口映入眼帘的是一间间依山而建的火腿代挂房微风拂过醇厚浓郁的肉香弥漫在空气中火腿代挂房负责人许学贵正在给新鲜的火腿逐一上盐、建...
云南发布 2025-01-28 14:01:19
云南宣威火腿产业集群发展释放新动能
“前不久,我们以29800元成交了一支火腿。这不仅是一支火腿的价格,更是对宣威火腿品牌的认可和肯定,越来越多的消费者感受到了宣威火腿这个品牌的价值...
云南网 2025-01-23 11:15:12
云龙县“五位一体”推动诺邓火腿产业发展
本文转自:云南日报县域经济云龙县“五位一体”推动诺邓火腿产业发展诺邓火腿生切火腿片。针对国家地理标志保护机制,云龙县加大种质资源保护和良种繁育力度,先后引进云龙大有、瑞通牧业等6家企业,通过企业带动、委托代养、订单收购、群众自繁自养等模式,加强地道猪种资源保护...
人民资讯 2024-12-22 00:00:00
云南宣威打造火腿庄园 让乡村旅游"香飘四溢"
本文转自:人民网聚焦“宣威旅居,拿什么留住客人”系列报道之二云南宣威打造火腿庄园 让乡村旅游"香飘四溢"刘怡 雷霁滇东北的曲靖宣威,有一种味道,穿越了三百多年的时光,依然醇香诱人...