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五粮液取得同时产蛋白酶及多种风味物质的地衣芽孢杆菌菌株及用途专利，在白酒酿造中有利于原料中蛋白质的分解以及白酒风味的改善
专利摘要显示，本发明属于生物工程技术领域，具体涉及同时产蛋白酶及多种风味物质的地衣芽孢杆菌菌株及用途。该菌株能够同时产蛋白酶、2,5‑二甲基吡嗪、三甲基吡嗪、四甲基吡嗪、苯乙醇，在白酒酿造中有利于原料中蛋白质的分解，以及白酒风味的改善...
金融界网站 2024-09-20 11:05:17
1.木瓜：木瓜含有的蛋白酵素有助于分解蛋白质……
1.木瓜：木瓜含有的蛋白酵素有助于分解蛋白质，对牛皮癣患者消化系统大有裨益，对皮损的恢复与消退也有很大的辅助作用；2.苹果：苹果中含有多种丰富的维生素，...
皮肤科李瑞斌医生 2023-09-03 08:32:09
阐释氨基酸分解代谢可调节造血干细胞蛋白质稳态的作用机制
该研究证明了稳态 HSC 表现出高氨基酸（AA）分解代谢以降低细胞 AA 水平，进而激活 GCN2-eIF2α 轴。研究表明增殖条件下的 HSCs 具有较高的线粒体 OXPHOS 以满足代谢能量需求，导致长期自我更新能力降低...
智慧芽数据 2022-07-16 23:09:45
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