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炒瘦肉有人放淀粉，有人放蛋清，教你正确做法，嫩滑不柴
在烹饪中，炒瘦肉是一道常见的家常菜，但要做得嫩滑不柴，却是一门学问。今天，我们就来探讨一下如何正确使用淀粉和蛋清来炒制嫩滑的瘦肉...
生活小窍门 2024-06-29 15:00:46
女子路边买鹅蛋煮后蛋清是粉色，专家：可能大鹅有炎症，血液渗透到了蛋中，煮熟可正常食用
转自：九派新闻2月11日，据白鹿视频报道，近日，在江苏徐州，一女子称路边买来的鹅蛋煮完后蛋清是粉色的，引发网友关注。当事人张女士称，路边有老人摆摊卖鹅蛋，当时蛋上还沾着泥，觉得肯定是家养的就买了几个...
媒体滚动 2023-02-11 18:18:52
女子路边买鹅蛋煮后蛋清是粉色 当事人：很疑惑，到底能不能吃？
【#女子路边买鹅蛋煮后蛋清是粉色#当事人：很疑惑，到底能不能吃。】2月10日，江苏徐州，女子称路边买来的鹅蛋煮完后蛋清是粉色的...
北青网 2023-02-11 18:10:06
蒸包子馒头时，别放泡打粉，按照比例加蛋清，个个柔软又蓬松！
作者：美美家的厨房蒸包子做馒头，柔软蓬松是成功的标志，有人发现加点泡打粉能让面团发酵得更好，于是大家纷纷效仿。今天这款肉包，我添加了大量的蛋清，做出的馒头特松软好吃，而且蛋白质含量非常高...
