葡萄酒酿造革命：智能酿造技术与文化消费场景的跨界融合头豹词条报告系列
摘要 葡萄酒行业定义明确，要求最低酒精含量为8.5%，但特定地区可降低至7%。行业特征包括技术迭代推动产业升级、头部品牌主导市场、消费人群年轻化...
头豹研究院 2025-02-21 14:25:07
葡萄酒产业深陷产能过剩危机，法国传统酿造业亟需破局
被誉为“上帝馈赠”的法国葡萄酒正经历半个世纪以来最严峻的产业寒冬。从波尔多到勃艮第，从香槟区到朗格多克，葡萄园里弥漫的不再是酒香，而是破产清算的“硝烟”...
文汇报 2025-02-19 11:12:15
德州市举办“耆红葡萄酒古法酿造技艺” 纳入省级非遗名录发布会
转自：大众报业·齐鲁壹点2024年12月28日，“黄河风土世之瑰宝——耆红葡萄酒古法酿造技艺纳入省级非遗名录发布会暨专家品鉴推介会”在泉城济南举行...
齐鲁晚报 2024-12-30 11:34:34
2024年贺兰山东麓葡萄酒产区新酒品鉴及酿造工艺交流活动会在银川举行
中新网银川12月25日电 (记者 李佩珊)由国内葡萄酒学界专家、学者及行业酿酒师等组成的专家品鉴组24日在宁夏银川市开展2024年贺兰山东麓葡萄酒产区新酒品鉴及酿造工艺交流活动会，并指导葡萄酒产业发展...
中国新闻网 2024-12-25 13:20:38
西藏芒康高原葡萄酒产业发展：“紫色名片”酿造甜蜜增收
地处金沙江、澜沧江流域干热河谷地带的西藏自治区昌都市芒康县曲孜卡乡位于典型的高原温带半湿润季风型气候区，干湿季分明，日照时间充足，有利于葡萄花芽良好的分化，对葡萄果实的糖分积累提供着天然保障...
中国新闻网 2024-12-25 13:16:39
Habibi团在葡萄酒庄园吃晚餐时，玛丽给大家介绍霞多丽葡萄酒的独特酿造工艺…
#张若昀同声传译# Habibi团在葡萄酒庄园吃晚餐时，玛丽给大家介绍霞多丽葡萄酒的独特酿造工艺，一旁的@张若昀直接开始了同声传译，帮大家翻译有关葡萄酒酿造工艺的专业名词，...
新浪综艺 2024-12-25 12:01:50
在上海喝到了150年老藤酿造的葡萄酒
【#在上海喝到了150年老藤酿造的葡萄酒# 】小小风土大会，拿捏。今年的风土名庄高峰酒展可以说神仙打架～云集了来自全球15个国家各大核心葡萄酒产区180家杰出风土名庄和庄主及代表，还喝到了150年老藤产出酿造的葡萄酒，不白来啊...
魔都新鲜事-新闻晨报 2024-11-23 20:09:48
“绿色酿造”—银川葡萄酒的生态智慧与市场新篇
10月27日下午，银川市团委联合C公益在三联书店德丰D-SITE店举行沙鸣Explore之“绿色酿造”—银川葡萄酒的生态智慧与市场新篇主题沙龙活动...
财经快车道 2024-10-29 11:41:05
张德芹分享茅台ESG实践/国台智能酿造再升级/法国葡萄酒产量或接近历史低点······
茅台集团党委书记、董事长，茅台酒股份公司党委书记、董事长张德芹应邀出席开幕式，并以《茅台ESG实践：从“核心价值观”看茅台责任》为题发表主题演讲...
