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菊花脑、青团外卖量涨12倍，迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品
转自：黑龙江新闻网“春分吃春菜”是不少地区的习俗。随着气温回升，各类时令春菜陆续上市，年轻消费者也开始在饿了么等外卖平台上花式“咬春”...
媒体滚动 2024-03-20 21:14:16
秀色可餐菊花脑
相对于各种“头”，菊花脑比较“小众”，食用范围基本只限于南京一带。在以南京为地域背景的电视剧《乔家的儿女》里，主角兄妹们居住的小院中种着一片绿油油的植物，像是某种观赏花卉...
人民资讯 2024-03-19 00:00:00
马庄香包、菊花脑抹茶酥、手工雕刻衣架……江苏新一批特色伴手礼你看中啥？
【马庄香包、菊花脑抹茶酥、手工雕刻衣架……#江苏新一批特色伴手礼#你看中啥。】您可能喝过南京的菊叶蛋汤，但是有没有吃过南京的菊花脑糕点...
扬子晚报 2023-10-14 11:00:01
菊花脑
菊花脑蛋汤需要的原料有菊花脑嫩茎叶150克、鸡蛋2只、精盐、味精、葱花、素油、麻油，此汤由疏风散热、平肝明目、清热解毒的菊花脑与润肺利咽、滋阴润燥的鸡蛋相配而成，具有清热解毒、滋阴、平肝的功效...
飞花闪闪 2023-08-04 03:34:24
7993七绝·菊花脑之鲜汤
七绝·菊花脑之鲜汤第一次吃到这么嫩的菊花脑，不过味道淡了些。就好比碧螺春，明前的嫩而味淡。清汤满碗翠浮翩，香色溶溶到舌前。嫩煞芽头轻一口，风情无限惜春鲜...
玉山后人1 2023-03-20 20:55:03
7990七绝·菊花脑之播种
七绝·菊花脑之播种这一片种子撒下去，还不得长出几百棵、芽头吃都来不及吃了。辟地松锄一角齐，匀撒粒粒护肥泥。待催化雨生春气，十万芽繁高复低...
玉山后人1 2023-03-20 20:14:08
7989七绝·菊花脑之快递
七绝·菊花脑之快递亲戚寄来的菊花脑幼苗和种子，满袋的清香扑鼻。久思菊味野鲜汤，谢托飞鸿衔递忙。未拆种苗知满袋，袭人一片透春香...
玉山后人1 2023-03-20 20:10:08
买菜大数据：南京人喜欢菊花脑 苏州人钟爱春笋
随着气温回暖，各地的春菜也陆续在市民们的餐桌上新鲜亮相。枸杞头、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑，江南一带被称为“七头一脑”的春季限时野菜纷纷上市...
