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茅苍术，一种冷门的香料，作为佐料的它其实是一位‘民间高手’
一些极为冷门的香料，它们带来的一些独特的味道，常常会对味蕾留下一些特殊的记忆。今天聊到的这种香料，它虽然常常以中药的身份出现，但是它还有另外一个香料的身份，只是并不广为人知而已，它便是茅苍术...
2022-08-30 14:39:41
苍术作为一种冷门的香料，巧用它搭配合适的香料，带来特殊麻香
苍术在我国境内大致可以分为茅苍术和北苍术两种，北苍术的颜色相对于茅苍术的颜色要深，接近于棕黄色，北苍术的香气较淡，同时回口的药苦感太过明显，并不合适用于当成香料使用...
2022-08-12 04:46:26
茅苍术，一种冷门的香料，作为佐料的它其实是一位‘民间高手’
一些极为冷门的香料，它们带来的一些独特的味道，常常会对味蕾留下一些特殊的记忆。今天聊到的这种香料，它虽然常常以中药的身份出现，但是它还有另外一个香料的身份，只是并不广为人知而已，它便是茅苍术...
长文做美味 2022-05-26 15:43:59
苍术作为一种冷门的香料，巧用它搭配合适的香料，带来特殊麻香
苍术在我国境内大致可以分为茅苍术和北苍术两种，北苍术的颜色相对于茅苍术的颜色要深，接近于棕黄色，北苍术的香气较淡，同时回口的药苦感太过明显，并不合适用于当成香料使用...
长文做美味 2022-04-02 13:46:38
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