增收未增利，“泡椒凤爪第一股”公布半年报，上市新品脱骨鸭掌
8月20日，A股上市公司有友食品股价收于5.61元/股，跌幅2.43%。而半年报显示，公司新品上市脱骨鸭掌，臻选优良鸭掌原料，精细去骨工艺保留皮、肉和脆筋，0 添加防腐剂和色素，乳酸菌发酵小米辣，传承泡制工艺...
扬子晚报 2024-08-20 19:51:33
虎皮凤爪：一嗦脱骨更入味
作者：牙膏用完了虎皮凤爪，一道以其独特的风味和口感而著称的美食。金黄色泽的虎皮外皮、筋道饱满的筋肉以及浓郁的卤香，使得这道佳肴在众多美食中独树一帜...
什么值得买 2023-09-23 22:12:12
脱骨虎皮凤爪的做法！
脱骨虎皮凤爪食材：新鲜凤爪白酒小辣椒(可放可不放）八角，桂皮，花椒老抽盐白糖生姜大蒜香葱做法1、将新鲜的鸡爪洗干净2、将指甲剪掉，这样煮的时候鸡爪的那股难闻的味道就会从指甲的地方跑出来3、洗净之后，...
中场节奏大师 2023-09-06 17:05:17
虎皮凤爪这样做，酥烂脱骨满口留香，不愧是粤菜招牌
【虎皮风爪】食材：鸡脚，生姜，料酒，盐，糖，老抽，生抽，蚝油，五香粉。2，煮好的鸡脚清洗干净，捞出来沥干水分，置于通风干燥处晾干表面的水分，时间根据当时的天气，风大十来分钟就能吹干，也可能需要半个小时到一个小时...
妖妖摩天 2023-04-25 22:14:52
家庭自制豉汁凤爪，个个起虎皮，酥软脱骨，鲜香美味，一口就上瘾
豉汁凤爪，广东茶楼里的一道非常有名的小吃，几乎是桌桌必点。豉汁凤爪做起来比较麻烦，特别是虎皮的制作，要经过先焯、后炸、再泡三个环节，而且环环相扣，一步出现问题就会影响到虎皮最后的效果，口感也会因此大打折扣...
市井觅食寻味记 2022-11-27 03:26:15
软糯入味一嗦脱骨虎皮凤爪加工方案
鸡爪产品据显示，进口量大，占据鸡副产品比重大约46%左右，这也证明了鸡爪的市场需求大。针对鸡爪产品制作，青岛特斯特有研发众多的产品方案，像脱骨凤爪，藤椒凤爪，柠檬凤爪，虎皮凤爪等，现以虎皮凤爪产品的配方设计为例，这款产品香气纯正风味浓郁，口感软糯，回味悠长，肉感十足...
青岛特斯特 2022-11-25 15:30:26
浙江省绍兴市越城区市场监管局发布不合格“柠檬脱骨凤爪”核查处置情况
中国质量新闻网讯 近日，浙江省绍兴市越城区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告。2022年8月18日，我局执法人员向当事人送达了国家食品安全抽样检验不合格结果通知书和检验报告（编号:SPJ202208244），并对当事人经营场所现场检查，未发现有柠檬脱骨凤爪在售...
