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一杯加热陈酿自制雄黄酒大伯喝进抢救室，医生提醒：分解氧化成砒霜
放了三年的自制雄黄酒，加热饮用，56岁黄伯（化名）一杯就把自己喝进了抢救室。“是喝加热雄黄酒引起的急性砷中毒。雄黄主要化学成分是硫化砷，加热可分解氧化变成剧毒的三氧化二砷，也就是俗称的砒霜...
澎湃新闻 2023-11-21 17:37:00
长期用不粘锅，不粘锅涂层加热后会分解有毒物质，还会致癌？
铁锅、不锈钢锅、不粘锅......有的人为了省事会用不粘锅，既不用担心炒菜过程中会出现粘锅的连续爱你个，做出来的食物还十分美味，真是一举多得...
营养师彭鑫蕊 2022-04-22 17:11:56
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