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炸肉丸子,记住别放面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软
炸肉丸子对于我们来说,是一件非常常见的事了,但是为什么有的人炸出的肉丸子不宣软呢。有着10年经验的厨师长朋友告诉我,炸肉丸子的时候可千万不能放面粉,面粉就是导致肉丸子不宣软的罪魁祸首,在外面买单价昂贵的肉丸子又舍不得,只能自己在家学着做了...
农民娟子 2024-04-23 11:43:40
清蒸山药肉丸的做法!
清蒸山药肉丸准备食材:山药,猪肉,葱花,姜片。做法步骤:1、猪肉和山药都剁成末,放入一个碗中,加入食盐和淀粉,用筷子搅拌均匀...
可爱游小仙 2023-09-18 10:43:59
平菇肉丸汤的做法!
平菇肉丸汤食材准备:瘦肉、平菇、葱姜水、葱花。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末,放入大碗中,接着往里加入适量的葱姜水、淀粉、生抽和花生油,再搅拌均匀上劲备用...
珍香游戏 2023-09-08 15:07:54
冬瓜口蘑肉丸汤的做法!
冬瓜口蘑肉丸汤食材准备:瘦肉、冬瓜、口蘑、葱花。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末,放入大碗中,接着加入适量的玉米淀粉、酱油和花生油,再搅拌均匀上劲备用...
小碗育儿精谈 2023-09-08 13:51:35
豆腐猪肉丸子的做法!
豆腐猪肉丸子材料:猪肉260克豆腐250克鸡粉调味料1勺姜1个生姜粉1勺小葱1支味极鲜1勺食盐1勺胡椒粉1勺淀粉3勺鸡蛋清1个料酒2勺油适量做法:1、猪肉加入生姜剁碎...
中场节奏大师 2023-09-06 17:06:04
胡萝卜肉丸的做法!
胡萝卜肉丸食材:胡萝卜、前腿肉、香菇、鸡蛋、干香菇、猪肉、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、面粉做法:1、干香菇,提前浸泡好的,把香菇和胡萝卜清洗干净,...
兔小贝儿童乐园 2023-09-06 16:46:50
牛肉丸煮米粉的家常做法
作者:值友2777455890 牛肉丸煮米粉是一道美味又营养的传统中华料理。它以嫩滑的牛肉丸和软糯的米粉为主要材料,口感丰富,香气四溢...