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视频|寻味上海|热炝马兰头:马兰头的另类做法
提起马兰头,人们最熟悉的莫过于香干马兰头,而马兰头的另外一种做法也非常好吃,那就是热炝马兰头。热炝马兰头的关键就是“抢”。二“抢”调酱汁,锅内加入适量清水煮沸,然后加入预先混合了虾子酱油、鱼露、生抽、糖的酱汁,顺时针搅拌,烧开成汤汁,将汤汁浇在马兰头笋丝上...
看看新闻KNEWS 2021-03-18 12:12:52
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