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全国首个糖尿病特医食品重点实验室启动建设

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者张茜）近期，国家市场监督管理总局重点实验室（糖尿病特医食品）启动大会在北京协和医院举行...

2025年1月15日，国家市场监督管理总局重点实验室（糖尿病特医食品）启动大会在北京协和医院举行...

饮食健康已成为现代人关注的话题，在众多黑色食物中，黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米以及紫菜，不仅色泽诱人，更蕴含着丰富的营养成分和药用价值，尤其对于糖尿病患者而言，这些黑色食物更是调养身体、稳定血糖的优选...

糖尿病是一种常见的代谢性疾病，患者在日常生活中需遵循特殊的饮食禁忌。尽管粗粮富含膳食纤维，对于控制血糖有益，但不是所有粗粮都适合糖尿病患者食用...

转自：生物谷卡拉胶是一种从红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，其化学结构由半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐...

在追求健康饮食的今天，我们常常被市场上那些标榜着“健康”标签的食品所吸引。然而，这些看似营养丰富的食品，却可能隐藏着高糖的风险，特别是对糖尿病患者来说，这些所谓的健康食品可能并不那么“健康”...

临近中秋，各大商场、超市、小店的货架上都有了月饼的身影。对比起传统月饼，在这几年间，打着“低糖”、“0蔗糖”、“无糖”等标签的新式月饼更受朋友们欢迎...

在探讨饮食与健康的关系时，我们不难发现，苦味食物往往因其独特的口感与丰富的营养价值而被忽视。然而，正是这些略带苦涩的食物，在调节身体机能、促进健康方面扮演着不可忽视的角色...

尽管大家也明白大多数冰淇淋高糖、高脂肪，可能会增加糖尿病、高血脂患病率，但架不住好吃。但最近一项发布于顶级学术杂志《柳叶刀》的研究发现，冰淇淋中增加糖尿病风险的，可不只是添加糖，还有一类叫做乳化剂的食品添加剂...