找到相关新闻12篇
重读秦含章,中国食品工业的前瞻智慧丨仙秦荟匠心传承,跨越世纪的酒香传奇
——题记在中国酒领域,没有人不知道秦含章先生的名字,而提起秦老,亦没有人不由衷生发钦佩之情。细菌、酵母和霉菌的生物过程,按工业生产的规模来处理,就是微生物工程...
牛华网 2024-08-15 15:22:00
泸州老窖:秦含章先生酒诗里的“浓香传奇”丨『跟着泰斗品名酒』
秦含章先生曾多次莅临泸州老窖考察指导,为其发展献计献策,并先后写下了十余首诗歌,记录着他对于泸州老窖的肯定与厚望,也见证了“浓香传奇”泸州老窖的名酒崛起之路...
牛华网 2024-07-13 12:17:00
郭新光:秦含章与汾酒试点
大会上,中国食品发酵工业研究院有限公司党委书记、总经理、教授级高工郭新光回顾了中国酒业泰斗秦含章在“汾酒试点”工作中的故事...
财经头条 2024-05-30 17:04:10
师说泰斗秦含章,酒人之师、酒企之师、酒业之师
传道、受业、解惑,这三点在中国酒业中尤为凸显,更在这位老者身上展现地淋漓尽致,即是“中国酒界泰斗”秦含章先生。先生一生112岁,为中国酒业贡献长达70余载,为人才传道,而成酒人之师,为企业解惑,而成酒企之师,为行业受业,而成酒业之师...
商讯 2023-09-11 14:31:00
中酒协追授“终生功勋奖”:论秦含章先生的酒业贡献
常怀感恩之心,致敬酒业先贤,中酒协追授秦含章先生“中国酒业30年终生功勋奖”荣誉称号,由其子秦大文先生代领殊荣。终生功勋奖,是对家父秦含章先生为中国酒业发展所做贡献的高度肯定,并勉励着我们酒业同仁以先驱们为榜样,踔厉奋发,为中国酒业发展贡献股肱之力...
商讯 2023-03-31 18:18:00
含章可贞,酒情长存 秦含章诞辰115周年纪念活动北京举行
2月15日,以“含章可贞,酒情长存”为主题,纪念秦含章先生诞辰115周年活动,在北京仙秦荟——秦含章酒文化体验中心举行。秦含章之子秦大文,秦含章外孙、仙秦荟总经理毛永昇,仙秦市场总监任云等全程接待...
新界视点 2023-02-17 16:57:24
“酒界泰斗”秦含章长寿与喝酒有关吗?他喝的是低水分酱酒吗?
秦含章是我国老一辈的科学家和工程师,也是新中国食品科学技术和工业发酵与酿造技术的拓荒者和学术带头人。给大师敬酒也不是件容易活,想灌醉白酒泰斗谈何容易...