古井贡酒(000596)：三品四香出皖城 本固枝荣新征程
投资摘要安徽省经济势能向上，白酒消费具备市场空间。据统计局数据分析，近年来安徽省内产业的转型升级带动经济发展势能向上，2010-2023年GDP 复合增速10.24%，高于全国1.26 个百分点...
上海证券 1小时前
2024年蒙特卡洛星级名厨美食节与百年酒窖150周年庆典圆满闭幕
第四届蒙特卡洛星级名厨美食节现场10月中旬，第四届蒙特卡洛星级名厨美食节在蒙特卡洛巴黎大酒店帝国厅（Salle Empire）举行闭幕晚宴...
华闻热线 2024-11-29 16:12:24
青岛啤酒(600600)：百年企业生生不息 高质发展基业长青
投资摘要我国啤酒行业进入存量竞争时代，产品结构升级带动盈利中枢上移。公司凭借品牌、品质、渠道三维度的领先优势，自2012年以来销量持续保持在780万千升以上，市占率由2012年的16.12%提升至2023年的22.52%，稳居啤酒行业第二...
上海证券 2024-11-22 12:55:05
料酒陷入内卷价格战，百年老字号老恒和酿造走了下坡路
在料酒市场，老恒和酿造一度市场占有率排名第一位，公司前身老元大酱园于清咸丰年间创立于浙江湖州，目前主要产品为料酒、黄酒、酱油、玫瑰米醋、腐乳、酱料、糟卤等，与同是百年老字号的王致和齐名...
界面 2024-11-21 19:56:00
低度酒赛道，跑出一匹百年的黑马！
而且在饮酒伤身、小酌怡情的科普下，越来越多的人开始追求“微醺”带来的惬意，口感柔和又健康养生的“低度酒”，正在逐渐成为众多消费者心中的“新宠”...
财经头条 2024-11-14 18:07:48
百富堂专访 | 环球佳酿衡昌烧坊创始人邓鸿：以百年古法酿品质酱酒
衡昌烧坊，是岁月窖藏中的酱酒瑰宝。在2024年的新浪潮中熠熠生辉，以“百年匠心”续写着酱酒传奇。邓鸿这位原以艺术家身份进军商业的巨匠，将艺术灵感融入商业实践，引领衡昌烧坊在传承中创新，在创新中绽放...
国际时讯 2024-11-13 19:25:50
从专注粮食加工的百年瑞士企业，到白酒数智化酿造的先行者丨酒业家专访
策划丨岁寒 编辑丨椰子编审丨云顶随着信息技术的快速渗透，数字化、智能化已成为推动各行各业转型的关键力量。作为从传统走向现代的白酒行业，智能化酿造技术的应用正在逐步揭开其神秘面纱，影响着酒企从生产到销售的方方面面...
酒业家 2024-11-13 18:16:55
浙江嘉兴：百年酒厂开启黄酒冬酿
当日，浙江嘉兴的百年酒厂海盐沈荡酿造举行立冬黄酒开酿仪式。中华老字号企业海盐沈荡酿造有限公司位于浙江省嘉兴市海盐县沈荡古镇，其前身为始创于清光绪年间的泰兴酱园，至今已有100多年历史...
新华社 2024-11-09 16:39:11
皖工徽匠成长记丨查枢屏：美酒“设计师”的40年坚守
10月16日上午10时许，当记者来到安徽古井集团酒体设计中心时，查枢屏已经尝了20个样品。在这里，他的工作主要有两个，一个是入库原酒品评，一个是酒体设计，其中，品评是基础，设计是创新...
