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覃延佳评《生熟有道》｜江湖与人心：作为一种中国社会思考方式的普洱茶
喝过三杯之后，我的朋友问茶的价格，对方说是今年的大树春茶，要六百元一公斤。尽管本书是一本严肃的人类学学术作品，但作者似乎并无意锚定某个理论或者概念来开展对话，亦未将本书的写作视为某种使命感的神圣召唤...
澎湃新闻 2024-02-09 14:14:00
12月人文社科联合书单｜生熟有道：普洱茶的山林、市井和江湖
这部由两位巴西著名历史学家撰写的作品，旨在展示这个幅员辽阔的国家从其起源到21世纪的历史。本书描绘了不同时期但近乎持续的斗争，这些斗争是为了建立政治制度和社会框架、实现经济的稳定增长、保护公民权利——这就是本书的主题...
澎湃新闻 2023-12-28 13:39:00
普洱茶生茶和熟茶哪个好，普洱生茶和熟茶的区别
普洱生茶和熟茶都好，相对于熟茶好些。普洱茶是中国茶文化中的一种重要茶类，以其独特的陈香和药香而闻名于世，普洱茶分为生茶和熟茶两种，两者在制作工艺、口感、保存方式等方面都有所不同...
幽寂雨巷 2023-10-20 15:14:32
普洱茶生茶和熟茶哪个好？多了解，不吃亏
云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地，早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此时也是普洱茶的兴盛时期。普洱茶，一种经典的中国茶叶，有着两种不同风味——生茶和熟茶...
