京东MALL的中秋新玩法：烘焙体验区如何为牧人王等企业带来发展新机会
随着消费市场的持续演进与变化，消费者的购物偏好也在潜移默化中变化着。对牧人王等厨师机（和面机/搅拌机/鲜奶机）企业而言，这无疑是一次重要的发展机遇...
牧人王厨师机 2024-09-05 15:46:58
烘焙赛道：跑得快未必是赢家，跑得远才是王者
来源：职业餐饮网偃旗息鼓的烘焙市场，终于有了点“动静”……近日，门店超460家的新中式点心品牌泸溪河，对外宣布开放加盟。而消息一出，让我们把目光又投向了沉寂已久的烘焙赛道...
Double新鲜萃 2024-08-01 21:40:00
广隆蛋挞王全面上钉，引领烘焙行业数字化新风尚
在数字化转型浪潮的推动下，传统企业纷纷寻求突破与创新，以科技赋能提升竞争力。近日，广东地区知名烘焙连锁品牌——广隆蛋挞王宣布全面接入钉钉专属版，正式踏上数字化转型的快车道，焕发新的生机与活力...
牛华网 2024-07-23 14:59:00
牧人王的全球布局：将高品质烘焙体验带向世界每一个角落
在家庭烘焙成为越来越多家庭的日常生活方式时，厨师机（和面机/搅拌机/鲜奶机）作为烘焙的核心工具，其市场需求也随之水涨船高。今年上半年的数据已经清晰地表明了这一点：苏宁易购和天猫平台的销量和销售额同比增长显著，这背后不仅仅是家庭烘焙爱好者的热情，更是对高品质生活方式的追求...
牧人王厨师机 2024-06-28 16:00:16
王大厨来啦！DIY尝试海盐奥利奥，肯定很好吃 大家有什么烘焙妙招吗？
DIY尝试海盐奥利奥，肯定很好吃[馋嘴]大家有什么烘焙妙招吗。[作揖]@圆猪猪的小厨房 #海氏百万全国烘焙大赛##烤箱选海氏 烘焙更省事#...
青岛随手拍 2024-05-05 20:30:47
烘焙圈复刻王：挑选合适面粉，打造蓬松酥软面包
作者：张大妈_小小弟在烘焙的世界中，制作一款蓬松酥软的面包，选择合适的面粉是关键的一步。高筋面粉因其高蛋白质含量，能够形成强劲的面筋网，是制作松软如棉、结构稳固的面包如吐司和汉堡包的首选...
什么值得买 2024-04-18 10:20:12
第一次自制生日蛋糕-烘焙王
最后搭配铁塔牌的马斯卡彭起司和鲜奶油，以滑嫩顺口的奶油起司平衡酥松塔皮与上层微酸草莓的味道，吃起来整体也不会太腻过甜唷。不过其实自己制作不会太难在奶油切丁回温后放入锅中低速搅拌，接着依序倒入糖粉跟蛋黄拌匀将过筛后的面粉分次加入锅中，在中间倒入牛奶，接着以刮刀或是手指轻轻搅拌成团...
什么值得买 2024-04-16 14:43:12
烘焙圈复刻王之恬新阁提拉米苏蛋糕350g 动物奶油芝士蛋糕生日小蛋糕速食烘焙甜品糕点
作者：啊静爱分享烘焙圈复刻王之恬新阁提拉米苏蛋糕：一场甜蜜的美食之旅在繁忙的生活中，我们总需要一些甜蜜来慰藉心灵，王之恬新阁的提拉米苏蛋糕就是这样一道让人回味无穷的美食...
什么值得买 2024-04-13 17:59:11
“烘焙女王”张秀琬之“宝岛故事”与黄浦江畔谱写“上海传奇”
2016年在上海证券交易所挂牌上市的元祖股份（603886），是首支在A股上市的两岸烘焙企业，其创始人兼董事长张秀琬也被称为两岸的“烘焙女王”...
一波说传承有道 2024-02-04 09:16:42
烘焙江湖，剩者为王
文|斑马消费 陈碧婷现实再一次证明了“香喷喷”的烘焙行业不好做。犹记得2021年，烘焙行业可谓是资本的宠儿，投融资事件的数量和金额均达高峰，分别为19件和65.8亿元...
