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岳家茶馓作为九代单传的非遗美食，是淮安人的乡愁记忆…
#水韵江苏精彩非遗# 岳家茶馓作为九代单传的非遗美食，是淮安人的乡愁记忆，它见证了淮安的历史变迁，也见证了淮安人的勤劳和智慧...
水韵江苏 2024-12-17 18:30:00
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 淮安茶馓 ：细如金线，香酥松脆
编者按江苏跨江滨海、水网密布、土地肥沃、物产丰盈，是我国有名的美食大省，八大菜系之一的“淮扬菜”就诞生于此。从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”...
新华报业网 2023-04-20 08:00:00
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