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酿酒研究:酱香型白酒“4211”关键工艺与“关键工艺”认证标准及二者之间的关系/崔利

“4 高”:高温制曲 高温堆积 高温发酵 高温馏酒...

糖酒快讯网 2024-11-29 14:20:00

国内首个白酒包装防伪技术管理标准发布

该团体标准总结白酒及防伪行业经验,规定了白酒包装防伪的技术要求,确立了白酒包装防伪技术及其产品的管理通则,是目前国内首个白酒包装防伪与管理相关标准,也是防伪技术在白酒领域应用的第一个标准...

中国质量新闻网 2024-11-28 14:27:10

五粮春匠心传承 打造浓香型白酒市场的靓丽名片

随着经济的快速发展和消费者生活水平的提升,次高端白酒市场迎来了广阔的发展前景。作为浓香型白酒的佼佼者,五粮春凭借对品质的极致追求、对质量的稳步提升、对价值观的传播和深化,不断打造靓丽名片,让更多消费者认识它、爱上它...

中宏网 2024-11-25 17:39:16

【股海拾珠系列871-20241111】浓香型白酒重要代表 有望受益国内需求修复弹性

经过多年积累,公司构建了以“舍得”、“沱牌”为两大核心品牌, “舍得”是后期开发的较新品牌,价格定位在400至2000元,属性高端;沱牌是传统品牌,产品定价在20至200元,属于中低档次...

新闻眼 2024-11-11 13:53:42

亮相IFFC,五粮液分享浓香型白酒风味密码,推动中国白酒走向世界

策划丨埼玉编辑丨云横编审丨云顶当地时间11月4日-7日,第四届风味科学国际学术研讨会在新西兰奥克兰市举办。本次会议是一次国际风味研究领域的学术盛会,在加强国内外风味研究技术交流的同时,也将助力白酒风味研究更为科学化、体系化,从而为中国白酒的国际化打牢基础、做出贡献...

酒业家 2024-11-08 19:11:04

茅台、五粮液、汾酒等齐聚洋河,制定《白酒质量通则》国家标准

据洋河股份消息,11月1日,由全国白酒标准化技术委员会主办、洋河股份承办的白酒标准国际化交流会暨《白酒质量通则》国家标准起草工作会议在酒都宿迁顺利召开...

酒业内参 2024-11-06 17:26:17

能力越大,责任越大,劲牌推动《草本白酒》团体标准实施

文|欧阳千里 酒水行业研究者(ID:qianlizhiku)2024年10月13日,于露酒而言,注定要载入史册。劲牌推动的《草本白酒》团体标准正式实施...

欧阳千里 2024-11-04 14:07:56

健全浓香型白酒标准体系,五粮液持续激发“和美”引领力

根据最新的风味科学研究成果,五粮液酒体中已检出3000多种化合物,全面领先于行业普遍的约1000种,代表了中国浓香型白酒的最高水平...

媒体滚动 2024-10-25 13:45:41

全国白酒标委会第三届浓香型白酒分委会成立

10月22日,全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会在成都成立并召开第一次全体委员大会...

中国新闻网 2024-10-25 13:30:40

全国白酒标委会第三届浓香型白酒分委会成立,将致力于浓香型白酒品质标准化构建

文 | 罗玉婷10月22日,全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会换届成立暨第一次全体委员大会在成都召开。顶层规划,五个聚焦构建浓香型白酒标准体系浓香型白酒是中国白酒产业的重要支柱...

糖酒快讯网 2024-10-23 19:47:54

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