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永春老醋入选国家地理标志产品
本文转自:人民日报客户端近日,福建永春县“永春老醋”地理标志证明商标获国家知识产权局商标局核准注册。除永春老醋外,永春还有永春芦柑、永春佛手、永春闽南水仙、永春香、岵山荔枝、五里街韭菜、永春白番鸭等地理标志产品...
人民资讯 2024-04-10 23:37:28
福建永春:老醋飘香引客来
随着醋在民间逐渐风靡,各地也在酿醋技艺上崭露头角,其中最具盛名的四大名醋——山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋和福建的永春老醋,时至今日仍然是中国的醋界“四巨头”,其技艺各不相同,却各有千秋、难分伯仲...
人民资讯 2023-08-30 10:16:53
泉州永春:老醋“酿”出新气象
他先到村里的醋厂查看一下老醋发酵程度,500缸的老醋全部看下来足足需要3个多小时。在厂里忙完后,陈培植伸了下腰又马不停蹄地往村民家里赶...
人民资讯 2022-07-07 08:40:05
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