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老马说第39集 | 徽菜不只臭鳜鱼和毛豆腐，还有这两碗——① 赛琼碗
转自：上观新闻话说5月份老马去了趟黄山，拍回太多素材，心心念念继续将这座美丽的城市推荐给更多读者和观众。“老马说”端午特辑共7集，将分别从美食、风光、人文和旅宿等方面，细说黄山、细说古徽州...
东方网 2024-06-07 06:49:00
吃着毛豆腐，巴掌打到嘴上都舍不得吐
徽州两大名菜，臭鳜鱼和毛豆腐。他的理由是，煎豆腐无论于视于嗅其香美都是没有疑惑的，只有外观不好的毛豆腐才容易让不明真相的人错过品尝机会，而且毛豆腐之味美远胜过煎豆腐...
现代出版社modernpress 2024-02-06 17:33:27
臭鳜鱼披萨、毛豆腐披萨……美国小伙靠“爆改”披萨火了！
转自：央视三农美国小伙卓文在安徽黄山南溪南村开了一家披萨店普通披萨村民们根本不买账卓文靠徽菜里的臭鳜鱼、毛豆腐与披萨融合征服了爷爷奶奶的味蕾融入本土味成为新村民卓文是位“洋女婿”因为爱情留在了中国安徽和妻...
中安在线 2024-01-02 12:50:00
「史上最好吃的虎皮毛豆腐，做法详解!」
作者：值友8196422258史上最好吃的虎皮毛豆腐，让你回味无穷的美味来了。这款虎皮毛豆腐不仅颜值高，而且口感细腻，外酥里嫩，简直就是一口就能征服你的美味...
什么值得买 2023-10-02 13:03:26
徽州毛豆腐：从手工到机械，非遗传承与时代同行
中新网安徽新闻7月6日电(通讯员 洪宛柔)近日，走进位于徽州区岩寺老街的“呈坎罗氏毛豆腐”门店，徽州毛豆腐生产技艺代表性传承人蒋光明正在用铁锅煎毛豆腐...
