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咸香酥脆的梅菜扣肉饼从来不缺回头客
本文转自:桂林晚报小店门面招牌。烤好的梅菜扣肉饼咸香酥脆。万成娟正在用擀面杖将包好馅料的梅菜扣肉饼抻开。饼中的梅菜和肉末馅料烤后更是嗞嗞冒油,味美而不腻...
人民资讯 2025-02-24 00:00:00
肥而不腻的梅菜扣肉
【#肥而不腻的梅菜扣肉#】先将梅菜切小段,五花肉蒸熟。肉皮炸透后切成厚片,与梅菜、姜蒜同炒。出锅后再将其与五花肉蒸40分钟,做好的梅菜扣肉,肥而不腻,软烂浓香...