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嘉慈小记者走进五芳斋 粽子课堂“裹”出人间大爱
在中国人的饮食文化中食物与感情密不可分,而说起我们大嘉兴,粽子一定是当之无愧的“代言人”。一只粽子是如何诞生的。粽子课堂“品味”慈善大爱...
媒体滚动 2024-08-03 07:35:59
【香港故事】梦中情“粽”来了 看港式“巨无霸”裹蒸粽飘香端午
转自:中国台湾网。而其中最有特色,最为费工的粽子品种,就是港式裹蒸粽。一片荷叶,五片粽叶,将咸蛋黄、咸猪肉、烧鸭、栗子、虾干、元贝、糯米、绿豆蓉等十种材料紧紧裹住,再有藤条勒紧,经过6小时的煲煮,馅料与糯米充分交融,在拆开粽叶的一瞬间,升腾的热气在指尖萦绕,糯香扑鼻...
媒体滚动 2024-06-10 19:05:00
每一片粽叶都是包裹着家乡味道的记忆…
#用什么叶子包粽子才正宗#每一片粽叶都是包裹着家乡味道的记忆,南北粽子的差异不仅在口味上,更在于叶子的选择...
电影红花会 2024-06-10 12:37:15
借助港珠澳大桥,肇庆裹蒸粽“香飘”港澳
本文转自:人民日报客户端贺林平 陈绮汐端午节临近,粽子迎来出口旺季。近日,肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司的厂房里,工人们正在流水线上忙碌着,一批批手工制作的裹蒸粽经过蒸煮、包装和杀菌等工序后,就会进入仓库,等待装入冷藏车...
人民资讯 2024-06-04 08:11:25
【粽香 情浓】端午佳节将至,极具“广味”特色的裹蒸粽迎来出口旺季。近日,经黄埔海关所属东莞海关监管,东莞永富食品有限公司
【粽香 情浓】端午佳节将至,极具“广味”特色的裹蒸粽迎来出口旺季。近日,经黄埔海关所属东莞海关监管,东莞永富食品有限公司...
人民资讯 2024-05-24 12:36:49
让我们聊聊肇庆裹蒸粽?
作者:肥肥白白小兔兔我们来聊聊肇庆裹蒸粽吧。粽子市场太乱了,好多人误会了它不好吃,我慢慢写一下这个话题呢,这次不灌水哦。我记着肇庆相关的就两件事,一个事儿是跟着外婆做最正宗的肇庆裹蒸粽;另一个事儿是外公一边看着天上的银河,一边吃着白贝配着酒...
什么值得买 2023-10-27 13:59:11
端午节︱“裹蒸”与“枧水粽”
文︱王亭之元人《易牙遗意》载有“裹蒸”一则:糯米淘净,蒸软熟,和糖拌匀,用箬叶裹作小角儿,再蒸。若与今日之莲蓉枧水粽比较,当然以“莲蓉”及“枧水”为踵事增华...
齐鲁晚报-齐鲁壹点 2023-06-22 10:42:00
粽有所艾|龙舟×艾草……这款鳄鱼鲜肉非遗裹蒸粽,你吃过吗?
粽有所艾端 午 礼“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,撒白糖;龙舟下水喜洋洋。”一曲儿歌声落,转眼又到端午看一场龙舟争渡燃一支古法艾香食多味东莞靓粽给生活一点仪式感...