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初晓敏 2024-08-28 15:24:56
小饼模,大智慧——藏在月饼模具里的中秋祝福
新华社南昌9月28日电(记者袁慧晶)位于江西南昌的江西糕饼文化体验馆,收藏着2万余件极具年代感的糕饼模具。中秋节将至,让我们一起看看其中的月饼模具里蕴含的中秋祝福...
新华社客户端 2023-09-28 20:07:01
中秋节教做“土月饼”,不用模具,不用烤箱,低油低糖,简单好吃
八月十五中秋节,又是一年团圆夜。中秋节吃月饼是我国的传统民俗,人们把月饼当作节日食品,象征着在中秋节这天全家大团圆。而月饼也不是千篇一律的,现在还有一些地方,尤其是较为偏远的地方,中秋前后会自制一些“老月饼”,也称之为“糖饼”,这种饼不需要烤箱,也不需要模具,很适合家庭制作,低油低糖,味道还相当不错...
市井觅食寻味记 2023-09-27 23:16:01
月饼模具里的民俗民风 琼饼嚼月唤相思
中国人对月亮有着亲切的情感,中秋节吃月饼的习俗也有着悠久的历史。小小的一枚月饼也蕴含着时代的特色,从不同历史时期的月饼模具,能看出不同时代的民俗民风;不同年代的月饼口味,见证着社会变迁给人们生活带来的改变...
南海网 2023-09-27 10:28:00
南昌台胞台属参观“中华糕饼模具大世界” 共做月饼迎中秋
9月23日,在中秋佳节到来之际,位于江西省南昌市的“中华糕饼模具大世界”的糕饼印模馆内人头攒动,南昌市西湖区台办邀请22名台胞台属参与中秋联谊活动,穿上汉服共同制作手工月饼,参观了解中华糕点的制作工艺...
中国新闻网 2023-09-24 20:30:11
南宁这些老月饼模具雕工也太精美了吧
#好物分享#南宁这些老月饼模具雕工也太精美了吧。在南宁旧仓,看到好多月饼模具,各种花式的都有,雕花栩栩如生,那么多,也只有在这里才看得到了,可以看得出,以前的手艺人多厉害啊...
广西吃喝玩乐游 2023-09-14 09:22:56
月饼模具里的大千世界
“小饼如嚼月,中有酥与饴。”宋代大文豪苏东坡《咏月饼》里写出了中秋吃月饼的美好感受。岁月传承,月饼馅料香甜味美,而外形图案更精美,纹路清晰的篆刻在饱含祝福的饼皮上,吉祥的寓意蕴藏着丰富的历史文化内涵...
影子之美 2023-07-17 16:18:40
花型月饼模具,简直不能再漂亮了
作者:七与七月中秋节刚过去几天,孩子还吵着想吃我给他做的月饼。自己动手做的月饼,吃起来格外有成就感,真材实料,吃起来也格外香甜...