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覃延佳评《生熟有道》｜江湖与人心：作为一种中国社会思考方式的普洱茶
喝过三杯之后，我的朋友问茶的价格，对方说是今年的大树春茶，要六百元一公斤。尽管本书是一本严肃的人类学学术作品，但作者似乎并无意锚定某个理论或者概念来开展对话，亦未将本书的写作视为某种使命感的神圣召唤...
澎湃新闻 2024-02-09 14:14:00
12月人文社科联合书单｜生熟有道：普洱茶的山林、市井和江湖
这部由两位巴西著名历史学家撰写的作品，旨在展示这个幅员辽阔的国家从其起源到21世纪的历史。本书描绘了不同时期但近乎持续的斗争，这些斗争是为了建立政治制度和社会框架、实现经济的稳定增长、保护公民权利——这就是本书的主题...
澎湃新闻 2023-12-28 13:39:00
普洱茶生茶和熟茶哪个好，普洱生茶和熟茶的区别
普洱生茶和熟茶都好，相对于熟茶好些。普洱茶是中国茶文化中的一种重要茶类，以其独特的陈香和药香而闻名于世，普洱茶分为生茶和熟茶两种，两者在制作工艺、口感、保存方式等方面都有所不同...
幽寂雨巷 2023-10-20 15:14:32
普洱茶是红茶还是绿茶？普洱茶中的散茶和茶饼之间的区别有哪些？
普洱茶是一种被誉为“茶中之王”的茶叶，因其独特的口感和保健功效而备受青睐。然而，关于普洱茶的分类一直存在争议，有些人认为它是一种红茶，而有些人则认为它是一种绿茶...
素菜做法大全 2023-09-17 12:20:18
和普洱茶有什么区别？九曲红梅的冲泡方法
大家好，今天我们要来了解一下一种非常名贵的茶叶——九曲红梅。它与普洱茶又有什么区别呢。首先，我们来了解一下九曲红梅的产地和特点...
素菜做法大全 2023-09-01 14:24:57
红茶和普洱茶有什么区别
红茶属于全发酵茶，普洱茶属于后发酵茶。普洱茶分生茶和熟茶，普洱生茶是云南一带的大叶种晒青绿茶，普洱熟茶就是经过一些年限的陈化、后发酵而形成的...
