产业一线 | 实探中国月饼之乡，“五仁火腿”是抢手货！
粤西滨海小城吴川被誉为中国月饼之乡。当地富商每年中秋节从金九饼厂订购大量月饼，发往全国各地，这让金九月饼逐渐成为吴川一张名片...
中新经纬 2024-10-23 14:42:33
中秋节后，昆明月饼价格“大跳水”
中秋一过，昆明市场上的月饼迎来大降价。之前卖七八元一个的火腿月饼，现在10元就能买5个。这些摊位上所剩的月饼都已不多...
开屏动新闻 2024-09-19 23:12:18
消失的火腿月饼
立秋，年轻人迫不及待地用秋天的第一杯奶茶送别炎热的夏天，可是初秋依然是连日高温，让人以为还在夏天，真正的秋高气爽是要吃中秋月饼喜迎的...
媒体滚动 2024-09-18 08:45:50
老字号月饼用“新”电！云南电网昆明供电局上门服务保供电
掌上春城讯 近日，昆明虹山面粉厂主供月饼及面粉加工生产车间的低压线路全面换新投入运行。这下供电更稳定啦。”南方电网云南昆明五华供电局金鼎山供电服务站站长段淑江顶着烈日用红外测温仪给新线路测温，边擦汗边说...
昆明日报掌上春城 2024-09-16 17:40:22
昆明开展2024滇式月饼品鉴暨中秋主题集市活动
本次中秋主题集市汇聚了冠生园、潘祥记、德和、花满楼、宫廷饼屋、虹山面粉厂等云南本土老字号及新锐烘焙商户，邀请广大消费者免费品鉴试吃，讲述滇式月饼特色风味及传承故事...
媒体滚动 2024-09-15 15:34:46
云南人的中秋节 我在昆明卖“月亮”2024滇式月饼线下品鉴会举行
昆明信息港讯记者李金梓9月14日，中秋节来临之际，在昆明市商务局的指导下，云南帮扶联动抖音生活服务服务商管理部在昆明新迎新城开展#云南人的中秋节我在昆明卖“月亮”2024滇式月饼线下品鉴会中秋主题集市活动...
昆明信息港 2024-09-14 21:54:17
昆明开展中秋月饼抽检合格率为99.33%
本报讯 记者董宇虹报道 9月11日，昆明市市场监督管理局发布中秋月饼食品安全专项监督抽检结果，合格率为99.33%。近期，市市场监管局在全市组织抽检节令食品月饼共150批次，抽样包括生产、流通、餐饮环节，覆盖全市食品生产企业、批发市场、商超、餐饮单位等消费量大的场所...
昆明日报 2024-09-13 06:04:28
老昆明柴火月饼里的中秋味道
【#老昆明柴火月饼里的中秋味道# 】#云南中秋吃什么# 中秋临近，昆明滇池畔的海晏村内飘来了阵阵月饼香。走进老昆明柴火月饼手工艺人孙跃的店铺内，选料、制皮、包馅、塑形、烘烤……孙跃和店员忙得不亦乐乎...
春城晚报 2024-09-10 09:37:58
老昆明柴火月饼：传承古法烘焙的中秋味道
提到老昆明柴火月饼，就仿佛能闻到那股特有的、带着木香的温暖气息。这种传统的手工月饼承载着许多昆明人乃至云南人的记忆，不仅是中秋佳节的一种美食享受，更是一种情感的寄托...
昆明信息港 2024-09-09 16:23:00
舌尖上的非遗：品宣威火腿月饼 邂逅一场味觉和情感的盛宴
中秋佳节,月饼作为传统美食,承载着团圆与美好的寓意。在宣威,月饼不仅是一道美食,其制作技艺也成为一项非遗保护项目。宣威火腿(云腿)尤为出名,属中国三大名腿之一,而每一块云腿月饼,都离不开宣威火腿的点缀...
