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2008年以以43万港元投得“日本一”蓝鳍吞拿鱼而名噪一时的板前寿司、板长寿司
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香港自由行加加 2024-12-03 12:00:03
为什么韩国、日本的酱油，与我们的味道不同？
酱油虽小，但也能牵动千家万户。近期由中国食品工业协会牵头制订了《古法手工酱油》团体标准。直到20世纪70年代，我国酱油的发酵工艺，主要还是依靠自然环境中的微生物进行发酵，使得酱油的生产周期动辄以数月甚至年计算，导致效率低下，加之手工操作，产品质量参差不齐，无法满足消费者的需求...
优选消费者报告 2024-11-22 09:07:47
陈幸同：从结果上来看还是满意的，来日本吃了烤肉、拉面、寿司
#陈幸同来日本吃了很多#陈幸同：从结果上来看还是满意的。来日本吃了烤肉、拉面、寿司。#陈幸同3比2孙颖莎##陈幸同晋级总决赛8强#...
咪咕体育 2024-11-21 13:10:02
日本米其林三星寿司大师宫川政明本月
为了增添愉悦的用餐感受，宫川总厨亲自为这三天的限定菜单精心搭配了葡萄酒和清酒，与他的厨艺创作完美融合。宫川政明大师拥有数十年的经验，包括曾在香港最著名的米其林三星寿司餐厅担任行政主厨...
海报财经 2024-11-09 00:00:49
日本人把酱油当成第二血液
日本有句俗语叫“和食始于酱油、终于酱油”。所以，有人说“日本人把酱油当成第二血液。”极度注重细节品质、口感挑剔的日本人，把酱油被誉为“厨师的右手”...
静说日本 2024-11-02 09:26:09
又扎心中国篮球 日本1米73后卫连上NBA官媒 崔永熙无奈打酱油
1米73的河村勇辉在季前赛上获得了大量出场时间，这场灰熊120-116击败步行者的比赛中，他获得25分钟的出场时间，三分7中3，罚球2中1，得到10分7助攻还有1篮板1抢断的数据进账...
戏侃体育 2024-10-16 10:35:23
酱油糖、情感糖、会发光的糖，这家日本糖企怎么用脑洞大开的创意火了112年
文｜FBIF食品饮料创新 Abby编辑｜Bobo你见过这样的糖果么。[3]FBIF在梳理甘乐爆款产品后发现，甘乐对糖果的创新，可以分两个阶段：前期是基于糖果本身，在其口味、口感上做创新；后期跳出糖果本身，在其附加功能，如情绪价值上做文章...
界面新闻 2024-09-26 13:48:00
日本人把酱油当成第二血液
日本有句俗语叫“和食始于酱油、终于酱油”。所以，有人说“日本人把酱油当成第二血液。”极度注重细节品质、口感挑剔的日本人，把酱油被誉为“厨师的右手”...
