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当河南成为大盘鸡第一，3000公里外的新疆沙湾人坐不住了
转自：杨书源 王倩 巩持平 徐珺琢在312国道西端的新疆塔城地区沙湾市，一份以普通土鸡为原料的大盘鸡定价颇为一致，均在120—130元之间...
上观新闻 2024-09-15 12:01:06
河南老板不远千里到大盘鸡故乡建厂，为的是这里的新疆棉
转自：上观新闻起点在上海，终点是新疆霍尔果斯，312国道全程4967千米，经过上海、江苏、安徽、河南、湖北、陕西、宁夏、甘肃、新疆九省区，是贯穿东西的一条经济大动脉，也是东西部协调发展的一条重要纽带...
媒体滚动 2024-09-15 09:01:50
为什么说河南“特产”是新疆大盘鸡？
来源：壹读从新疆来河南旅游的阿悦，本想解锁烧鸡、胡辣汤和灌汤包等中原美食，谁曾想却被家乡美食“大盘鸡”给拿捏了。在洛阳最著名的美食街之一——老城十字街，就出现了包含娜娜大盘鸡、机车工厂大盘鸡、青青大盘鸡在内的5家大盘鸡门店，附近一公里的繁华街区里更有超过15家大盘鸡及相关门店
新浪新闻 2024-08-17 09:05:09
新疆大盘鸡，怎么成了河南名菜？
从新疆来河南旅游的阿悦，本想解锁烧鸡、胡辣汤和灌汤包等中原美食，谁曾想却被家乡美食“大盘鸡”给拿捏了。在洛阳最著名的美食街之一——老城十字街，就出现了包含娜娜大盘鸡、机车工厂大盘鸡、青青大盘鸡在内的5家大盘鸡门店，附近一公里的繁华街区里更有超过15家大盘鸡及相关门店...
中国新闻周刊 2024-08-08 20:49:11
中国最爱吃大盘鸡的省，不在新疆不是河北，独占全国的三分之一
整鸡入盘，饭菜合一的新疆大盘鸡是“公路美食”的鼻祖，它最早诞生于沙湾市公路边的饭馆里。后来大盘鸡也借着一旁的公路走向了全国各地，在很多城市开始落地生根...
市井觅食寻味记 2024-07-30 22:24:56
（寻味中华丨饮食）新疆大盘鸡：公路边诞生的江湖菜名扬四海
中新社乌鲁木齐7月3日电 题：新疆大盘鸡：公路边诞生的江湖菜名扬四海作者 陶拴科“一大盘子鸡肉摆在面前，红辣皮子青辣椒，白葱绿芹黄土豆，满满当当堆一盘，能让人胃口大开，平添大吃大喝的豪气来...
