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今天在茅台竞技的他们，掌握了中国酱香型白酒的科学密码
9月22日，2024“茅台杯”第二届中国酱香型白酒酒体设计大赛正式开幕。早上九点半，随着比赛教室屏幕上亮起倒计时，大赛决赛的第一场竞技——“酒体设计比赛”在茅台学院正式开始...
茅台时空 5小时前
老式奶油爆米花的做法，我研发成功了！好多年没买到这个味道了！
老式奶油爆米花的做法，我研发成功了。好多年没买到这个味道了。三块黄油，三勺椰子油，油少了会糊锅。白糖根据自己口味，我放了三大勺...
回忆专用小马甲 2024-09-22 16:46:56
广东酱王：传统酱香白酒的革新之路
近年来，随着中国白酒市场的不断扩展与细分，酱香型白酒作为一种独特的白酒风格，逐渐在全国范围内赢得了广泛的消费者青睐。而作为酱香白酒的后起之秀，广东酱王在粤酒市场中迅速崛起，以其独特的风味与创新精神，成功吸引了大量消费者的关注与认可...
所能网络 2024-09-22 14:49:07
茄子新吃法，简单好吃的麻酱茄子，浓香微辣，拌一下就是米饭杀手
在这个色彩斑斓的餐桌季节里，你是否厌倦了茄子的千篇一律。今天，就让我带你一起探索茄子的全新味蕾冒险——麻酱茄子，一道简单却令人惊艳的家常美味，它不仅颠覆了传统茄子的烹饪方式，更以其独特的浓香微辣，轻松晋升为餐桌上的“米饭杀手”...
素菜大全v 2024-09-22 12:31:42
酿造美好生活 | 成义烧坊，追溯酱香酒的故事
成义烧坊的故事追溯于1862年，创始人华联辉为尽孝心创建成义烧坊。世人只知茅台酒，不知本源在成义岁月封存，醇香待启。清晨，迎着阳光前往处于茅台镇的成义烧坊，在两旁树荫的遮挡下，一幢充满年代感的建筑若隐若现，成义烧坊的过去和现在便是在这座建筑中展开……走进厂区，属于酒的醇香便萦绕在鼻尖，用酒香唤醒沉睡的大脑...
直播遵义 2024-09-22 10:56:11
平衡的艺术——宋书玉理事长在2024年“酱香型白酒酒体设计大赛”上的讲话
来源：中国酒业协会2024年“酱香型白酒酒体设计大赛”今天在仁怀市隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉在本次大赛上作重要讲话。一名高超的酒体设计师，可以说是酿酒师、品酒师技术的集大成者...
