2024年小麦籽粒质量营养与安全品质评价技术研讨会在京召开
8月28-30日，由中国农业科学院农产品加工研究所主办、国家小麦产业技术体系质量安全与营养品质评价岗承办的2024年小麦籽粒质量营养与安全品质评价技术研讨会在北京召开...
媒体滚动 2024-09-07 03:34:57
全麦面粉比精白面粉更营养 小麦的组织结构主要包括谷皮、糊粉层、胚芽、胚乳
全麦面粉比精白面粉更营养[举手]小麦的组织结构主要包括谷皮、糊粉层、胚芽、胚乳。糊粉层：含有蛋白质、脂肪、丰富的B族维生素、矿物质等，糊粉层含有丰富的营养成分，特别是B族维生素是人体所必需求的，如果缺乏维生素B1会产生脚气病（糊粉层中的蛋白质与面筋质的高低无关）...
营养师张淋琳 2024-08-13 15:10:00
保稳产高产，籽粒饱满，全国小麦陆续进入集中收获期
眼下，全国小麦陆续进入集中收获期，夏收、夏种、夏管正全力进行，保障全年粮食丰收基础。在周口沈丘县，记者看到，收割机在麦田来回穿梭，一派抢收的忙碌景象...
北京日报 2024-05-25 21:27:50
河南沈丘：小麦“喝饱”灌浆水 籽粒饱满迎丰产
5月13日，河南省周口市沈丘县刘湾镇新徐庄村的订单优质高产小麦示范基地里，一台自走圆盘式大型喷灌机械正在为麦田喷灌灌浆“丰产水”...
中国经济网 2024-05-14 16:48:00
科研团队发现小麦籽粒营养组成与其镉铅生物可给性有密切关系
生物可给性即农产品中的重金属被人体吸收的潜力，是衡量小麦镉铅污染对人体健康风险的重要指标。然而，目前小麦镉铅生物可给性的基因型差异及其关键影响因素仍不明确...
媒体滚动 2024-04-10 15:48:00
【农业科研】基于深度学习的小麦籽粒表形鉴定方法
小麦是一种经济作物，其产量与农民的收入直接相关。在保证口粮供应的前提下，加大对小麦种植的补贴、提高小麦的种植效率等，这些措施进一步激发了农民对小麦种植的积极性，从而导致小麦的播种量不断增加...
聚英电子官博 2023-12-15 13:27:17
【农业科普】基于遥感与气象数据的冬小麦主产区籽粒蛋白质含量预报
为了提升农业的科技水平，农业农村部农业遥感机理与定量遥感重点实验室/北京农业技术推广服务中心、北京市农业技术推广信息化工程技术研究中心，与全国农业技术推广服务中心联手展开了研究...
聚英电子官博 2023-07-31 14:07:55
【中粮视点】国内小麦：存量结构变化
国内小麦在5月底因夏收逢雨而发生供给结构变化，以品质劈叉之姿进入2023/24作物年度，而芽麦问题更多是存量结构问题，市场需求正在积极调整应对...
市场资讯 2023-06-13 11:46:43
小麦后期管理有技巧，灌浆期“一喷三防”不能省，籽粒饱满保丰收
小麦进入灌浆期后，距离成熟收获就不远了，在此期间，还要不要再喷施一遍“一喷三防”药剂，成为了农民朋友之间有争议的话题。小麦灌浆期是形成小麦千粒重的关键时期，小麦灌浆期间，麦株长势好坏直接关系着千粒重的高低，千粒重越重，产量就高，千粒重越轻，产量就低...
农民的小帮手 2023-05-07 19:02:08
各地加强小麦田间管理 优化种植结构
加强田间管理 优化种植结构 各地这样提升小麦品质→。全国冬小麦和冬油菜播种均已超过99%。当前，正是越冬前田间管理最关键时期，主产区正采取有效措施，确保小麦安全越冬...
