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潮汕牛肉丸其实是客家人发明的
【#潮汕牛肉丸其实是客家人发明的#】手打牛肉丸是潮汕牛肉火锅的一大特色。最开始是为了方便保存，在山区居住的客家人，几乎家家户户都养牛...
汕头吃喝玩乐 2023-03-30 12:35:32
舌尖上的客家风味美食——福建永定牛肉丸
张金川 摄 永定区土楼客家美食协会常务副会长沈波向参访者介绍永定牛肉丸手工制作技艺。客家风味美食"永定牛肉丸"汤味鲜浓，口感爽脆，回味无穷，食而不腻，在闽西久负盛名...
中国新闻网 2022-12-12 08:42:48
肉丸别再做肉馅的了，学学客家人的做法，做成海鲜的吧，特别鲜美
这个就是客家人的开锅肉丸，跟我们一般制作的肉丸不同的是，这里面不仅有肉馅还有鱿鱼，虾米，吃起来特别的鲜美，一盘热烘烘的开锅肉丸会让你胃口大开，制作的方法也简单，省去了繁琐的油炸过程，只用蒸的就可以了...
太空宇宙探奇 2022-06-16 02:15:38
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