有绿色荧光的牛肉还能吃吗
科学家研究发现，牛肉出现“荧光”现象是由于光栅衍射的光学效应，与肌纤维切面的完整性和部位有关。半腱肌最易出现此现象。辨别方法：换角度观察色泽变化或检查肉质气味。
昆明信息港 2024-09-26 03:36:00
石榴、李子、苹果、柿子……绿化带的水果能吃吗？
转自：科普中国秋天来了，又到了丰收的季节，路边的绿化带里，绿化植物的果实也肉眼可见地成熟起来。石榴、李子、柿子、苹果、山楂......这些水果看起来和市场售卖的没有太大的区别，那么，能把它们摘回家洗洗吃掉吗...
媒体滚动 2024-09-20 18:30:40
珍珠奶茶月饼、方便面月饼、螺蛳粉月饼……这些新奇月饼儿童孕妇能吃吗
又是一年中秋佳节，今年不少新奇口味月饼早早上市，比如珍珠奶茶月饼、方便面月饼、螺蛳粉月饼……那么食用市面上这些新奇的月饼，有哪些注意点...
广西新闻网 2024-09-16 20:21:00
孕妇不能吃螃蟹吗？
来源：蝌蚪五线谱每日“蝌”普2024年9月16日 星期一“秋风起，蟹黄肥，菊花开，闻蟹来”，又到了吃螃蟹的季节。关于吃螃蟹有很多流言，其中一个是“螃蟹太寒，容易增加流产风险，孕妇不能吃螃蟹”...
记经典时刻 2024-09-16 10:27:00
从超市买回来的肉“冒绿光”，还能吃吗？关键看4点
准确来说，肉类不止会泛绿，还会出现红色、橙色、黄色等其它彩虹色。沿着肉的垂直肌肉纹理切开，肌肉纤维会从肌肉组织表面突出，形成一个整齐有序的横断面...
互联网潜水员 2024-08-11 11:55:00
吃蓝莓枸杞能护眼吗？多看绿色能预防近视吗？
来源：蝌蚪五线谱。我们经常听到“吃蓝莓枸杞能护眼”。“多看绿色能预防近视”类似的说法。蓝莓和枸杞之所以成为“护眼神果”，是因为其中含有叶黄素...
Double新鲜萃 2024-06-23 16:05:00
孕妇可以吃西瓜吗？西瓜营养价值高，吃西瓜或许能收获4个好处
随着夏季气温的不断升高，想要生活更加“清凉”，自然少不了西瓜的加持。而作为生活中非常常见的一种水果，西瓜的营养价值也是比较高的，它不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C等，其醛类也非常丰富，人们适当地食用西瓜，能够在一定程度上起到利尿、清热、解暑以及降压等功效...
熊猫医学 2024-06-13 11:03:02
绿得发黑的菠菜不能吃吗？
春天，新鲜的菠菜上市。那么，绿得发黑的菠菜真的不能吃吗。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红在接受《中国消费者报》记者采访时表示，大多数情况下，包括菠菜等绿叶菜，绿叶颜色越深，说明所含叶绿素越多，合成的养分越多，营养价值越高...
