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“水中碧螺春”太湖莼菜开卖 批发价每斤25元左右

从莼菜银鱼羹到家常莼菜肉丝汤,喜欢尝鲜的苏州人这两天已经开吃莼菜了。昨天据南环桥市场有关负责人介绍,清明节期间,被誉为“水中碧螺春”的太湖莼菜少量批发上市,很快一抢而空...

新华报业网 2024-04-07 11:08:37

水中碧螺春太湖莼菜抢鲜上市

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【#水中碧螺春太湖莼菜抢鲜上市#】春暖花开,被誉为“水中碧螺春”的苏州太湖莼菜悄然上市。不过,由于今年的雨水、阳光充足,太湖莼菜的质量和产量都相比去年上涨,目前每斤的市场价格在26元到30元...

扬子晚报 2024-03-30 12:15:00

走近江苏百佳家庭农场|回归家乡,种好一株太湖莼菜

【编者按】2023年江苏省“百佳家庭农场”名单近日正式公布。家庭农场既是实现小农户和现代农业有机衔接的基础性和骨干性经营主体,又是稳定农业基本盘、实现农产品稳产保供的重要力量...

新华报业网 2023-09-24 14:27:00

留学青年休学回太湖莼菜带领乡亲致富

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#点亮青春之光# 【#留学青年休学回太湖养莼菜带领乡亲致富# 】在日本留学的叶玉泉为了照顾身体不好的母亲,休学回到苏州太湖边接手了父亲的莼菜塘...

媒体滚动 2022-05-04 12:07:06

舌尖上的太湖之味|采莼菜,成为了一些太湖人一辈子的事业

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有一份面朝湖水背朝天的工作,成为了一些太湖人一辈子的事业。采摘莼菜是太湖上的一个传统技艺,一芽一叶用大拇指摸到、掐断之后完整地被收拢在箩筐内,千百年来太湖人就是这样收获太湖给予的丰厚的馈赠...

看看新闻KNEWS 2022-01-05 11:00:41

苏州:舌尖美味太湖莼菜开采

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新华社 2021-04-11 10:20:56

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