当年大同城里最出名的打月饼作坊当属三道营坊口的张银山
留住记忆 记住乡愁大同古城是大同历史文化的重要载体，是弥足珍贵的历史文化遗产，是不可再生、不可替代、不可估量的稀缺资源。古都情结扎根于每个大同人的心灵深处...
大同校园 2024-09-16 18:10:37
山西大同开展月饼市场专项检查
本网讯 （记者 高增玉）中秋、国庆节“两节”来临之际，为让月饼回归大众食品属性，山西省大同市市场监管局在全市范围内开展了为期半个月的月饼过度包装市场监督检查...
媒体滚动 2023-09-25 16:06:53
大同抽检56批次月饼糕点，全部合格
抽检对象此次抽检对象以糕点生产企业、大中小型超市、专营店生产和销售的月饼、糕点为主，共抽检各类月饼、糕点样品56批次。如果发现购买的月饼、糕点和生产经营月饼、糕点的单位存在食品安全或过度包装问题，请拨打市场监管部门投诉举报电话12315进行投诉举报...
大同校园 2023-09-23 19:31:46
明天秋分时节，去尝尝老大同的“自来红”月饼
继2022“墨韵节气”之后大同日报新媒体今年把二十四节气与古都大同的食俗相结合推出“时令味道”栏目展示时令美食，分享人间至味...
大同校园 2023-09-22 18:36:00
山西省大同市市场监管局抽检月饼、糕点56批次样品均合格
中国质量新闻网讯 2023年9月22日，山西省大同市市场监督管理局发布2023年食品安全监督抽检信息通告（第16期）。据通告，近期，大同市市场监督管理局组织中秋节节日食品专项监督抽检，共抽取月饼、糕点56批次样品...
中国质量新闻网 2023-09-22 12:50:05
商品过度包装、“天价”月饼和蟹卡蟹券泛滥？大同集中整治
中秋将至，近日，平城区市场监管局启动商品过度包装、“天价”月饼和蟹卡蟹券等问题集中整治专项行动。此次专项行动以大型商场、超市、高档茶叶店、高端酒店等辖区内节令食品经营企业为重点检查对象，将月饼销售价格超过500元的经营单位列入台账，实行重点监管...
大同校园 2023-09-05 19:03:34
中秋吃月饼，除了月光爷，老大同还有日光爷
一座城，一条小巷，一个餐馆，都有“味道”的故事。“平城味道记忆”邀请我市厨师界传奇大师赵富平讲述老大同美食、老大同的食俗文化、老大同曾经的味道...
2022-09-08 19:56:32
大同市出重拳整治“天价”月饼
随着中秋节临近，月饼销售进入高峰期。为切实加强节日期间市场监管，提倡节约、反对浪费，营造良好的消费环境，日前，市市场监督管理局针对商品过度包装、“天价”月饼等问题开展为期两个月的集中整治，对单价超过500元的月饼礼盒实行重点监管...
2022-09-07 09:51:55
大同：“天价”月饼，退 退 退
在很多超市内，月饼销售专区都被设置在最显眼的位置，各种月饼礼盒摆满了货架，价格从几十元到两百多元不等，礼盒也大多采用硬纸盒、铁盒等包装材质...
2022-09-06 18:33:07
大同市平城区：政企同心携手抗疫 “小月饼”情暖寒冬
中新网山西新闻1月13日电 “我们没有参与到阻击疫情一线，但我们努力做好后勤保障，时刻支持奋战在抗击疫情一线的工作人员。”驻平城区民营企业家马兵说...
