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啤酒酵母的主要分类与物理性状及应用领域！
啤酒酵母的主要分类与物理性状及应用领域。啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。菌体维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料酵母，还可以从其中提取细胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血质、辅酶A和三磷酸腺苷等...
百欧博伟生物biobwcom 2023-07-24 11:03:27
啤酒酵母的性质与用途及生产工艺！
啤酒酵母的性质与用途及生产工艺。一、背景概述啤酒酵母品种繁多，不同的菌株在形态和生理上均有一定的区别。麦芽汁固体培养基上的菌落呈乳白色、不透明，有光泽、表面光滑、湿润、边缘较整齐...
百欧博伟生物biobwcom 2023-06-19 13:13:43
啤酒酵母菌的使用方法和要求及注意事项！
啤酒酵母菌的使用方法和要求及注意事项。啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。在维生素的微生物测定中，常用啤酒酵母测定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌醇等...
百欧博伟生物biobwcom 2023-05-25 10:11:51
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