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梅花糕、盐水鸭……捎上南京“年味”踏归途
昨日，旅客在南京南站的特产商店内选购梅花糕、盐水鸭等本地特产商品。春节临近，年货热销，不少旅客带上一份南京特色年味的商品踏上归途...
南京日报 2025-01-16 07:31:00
南京幕府山下，多棵桂花树结“桂籽”令人称奇
扬子晚报网1月10日讯（通讯员 武家敏 记者 梅建明）俗话说“铁树开花寻常见，桂花结籽无处觅。”且因“桂籽”，与早生贵子中的“贵子”二字谐音，也被人们视为一种吉祥的象征...
扬子晚报 2025-01-10 22:30:52
让盐水鸭飞出南京
本文转自：新华日报□ 王 干在南京，有人处，便有盐水鸭。大名鼎鼎的北京烤鸭、上海白斩鸡、广州烧鹅都体现了不同的地方特色和文化风味，烤鸭有皇家佳肴的高端和浓丽，白斩鸡则有海派的轻盈和灵动，烧鹅体现了岭南文化的旷达和丰饶...
人民资讯 2025-01-09 00:00:00
去南京只能带只盐水鸭回去吗？
转自：李欣欣 巩持平 刘畅“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝丫，又香又白人人夸……”在第五届长三角国际文化产业博览会的江苏展区，一位身着汉服的女子在现场弹唱江苏民歌《茉莉花》，展台前挤满试吃点心的观众...
上观新闻 2024-11-26 09:06:09
攻关十八年，南京盐水鸭味道即将上新
金陵白鸭、樱桃谷鸭、高邮麻鸭、金湖麻鸭……11月22日，南京市畜牧家禽科学研究所举办南京盐水鸭金秋品鉴会。历时十八年培育，金陵白鸭明年将申请新品种配套系评审...
江苏新闻 2024-11-25 14:06:24
南京7旬老人拎盐水鸭看望草原母亲：感谢额吉对我弟弟的养育之恩
【#南京7旬老人拎盐水鸭看望草原母亲#：感谢额吉对我弟弟的养育之恩】连日来，扬子晚报/紫牛新闻连续报道了“国家的孩子”扎拉嘎木吉回南京认亲的故事，感动了众多网友...
