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千里莼羹与末下盐豉

转自:光明日报    清代石涛《赠刘石头山水册》之一,描绘了吴中风景 图片由作者提供    明代沈周《吴中山水卷》(局部)图片由作者提供  【文人雅事】  莼菜羹也许是中国文化里最有分量的菜肴之一...

媒体滚动 2024-09-20 03:07:15

千里莼羹与末下盐豉——一道汤菜里的文化故事

莼菜羹也许是中国文化里最有分量的菜肴之一。《世说新语》中,一则典故为西晋文学家张翰的“莼鲈之思”,说张翰因看见秋风起而想念故乡吴中的三道菜:菰菜、莼羹、鲈鱼脍...

媒体滚动 2024-09-20 03:05:00

千里莼羹,末下盐豉!

那天早上出门,看见不知谁家的太阳能加水忘记关了,看样子应该是水淌了一夜,那情景有些壮观。整个空调室外机上被冰凌覆盖了,长长的冰柱一直垂到阳台下方,晶莹剔透,蔚为壮观...

齐鲁晚报-齐鲁壹点 2022-12-18 22:01:00

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