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中国四大名“鸡”排名：德州扒鸡第一，沟帮子熏鸡为四鸡之首？
吃鸡在我国有着数千年的历史了，史料记载最早可追溯到秦朝时期，据考证到了西汉时期能吃得起鸡肉的人非富即贵。经过几千年的发展趋势，相关鸡的良好吃法经验和做法多种多样，家喻户晓...
美食盘点榜 2024-06-23 15:25:21
色香味俱佳的东北美食，品味沟帮子熏鸡的独特魅力
作者：夜袭一枝花在中国美食文化的广袤土地上，东北菜以其醇厚的口味、丰富的选材和独特的风味闻名遐迩。其中，沟帮子熏鸡作为东北菜中的一颗璀璨明珠，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、味道浓郁的特点，深受食客们的喜爱...
什么值得买 2024-01-16 12:14:13
食品抽检 | 北京元鲜记的熏鸡肝、火锅店的煎炸油 还有臭豆腐和肥牛……
8月24日，北京市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第48期）。本期抽检粮食加工品，豆制品，乳制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，肉制品，炒货食品及坚果制品，方便食品，餐饮食品9类食品677批次样品...
2022-08-29 18:01:17
北京元鲜记食品科技公司为盒马供应的熏鸡肝大肠菌群超标
近期，北京元鲜记食品科技有限公司生产的熏鸡肝抽检不合格，并因此被处罚50000元。此前生产的椒麻鸡也检出大肠菌群超标事实上，此前北京元鲜记食品科技有限公司生产，盒马销售的椒麻鸡也曾检出大肠菌群超标...
2022-08-26 10:45:20
中国四大美食名鸡之首，辽宁沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡始创于光绪年间，话说当年有位尹四爷。如今它已是辽宁的名菜，被誉为中国四大美食名鸡之首。备注：童子鸡约2斤左右...
青文之爱 2022-07-16 11:52:07
北京元鲜记熏鸡肝抽检不合格被罚5万元
中国质量新闻网讯（闫冬）近日，北京市市场监督管理局网站公布一则行政处罚决定书。北京元鲜记食品科技有限公司（以下简称：当事人）因违反食品安全法被市场监管部门罚款5万元...
