找到相关新闻808篇
原创解读 | Food Hydrocolloids 蛋白质谷氨酰胺酶对小麦面团和面包品质的影响
优质的面包越来越受到更多消费者的欢迎，提高面包的品质对于食品工业和消费者非常重要。蛋白质谷氨酰胺酶（PG）是一种广泛用于食品蛋白改性的新型酶，已成功应用于一系列植物蛋白，包括小麦、大米、燕麦、大豆、玉米等，而PG对面团面筋结构、面团性能和面包品质的影响还有待深入研究...
资讯动态 2025-03-01 00:21:36
又白又暄的大包子是明矾做出来的，长期食用会影响骨骼和神经？
最近有传言称，又白又暄的大包子是用明矾做出来的，长期食用会影响骨骼和神经。这种说法让不少爱吃面食的人忧心忡忡...
河南科技报 2025-02-28 17:50:59
发声赢红包，你的选择或将影响政策走向→
经济、民生、养老、医疗、教育......关于这些人生大事你是否还有许多疑惑。2025年全国两会将至我们发声的好时机来了...
金融时报 2025-02-26 18:58:45
江苏新光镭射包装取得一种便于定位的裁切设备专利，可避免松动影响裁切效果
天眼查资料显示，江苏新光镭射包装材料股份有限公司，成立于2001年，位于无锡市，是一家以从事橡胶和塑料制品业为主的企业。企业注册资本11000万人民币，实缴资本11000万人民币...
金融界网站 2025-02-26 13:56:08
包头汇泽铝业取得铝棒锯切机专利，解决锯切过程中铝棒晃动影响锯切效果的问题
本文源自:金融界金融界2025年2月26日消息，国家知识产权局信息显示，包头汇泽铝业有限公司取得一项名为“一种铝棒锯切机”的专利，授权公告号CN 222520115 U，申请日期为2025年1月...
金融界网站 2025-02-26 10:16:19
中国农业银行申请一种测试范围确定方法专利，能够根据程序的软件包和增量代码覆盖率报告自动分析影响范围
本文源自:金融界金融界2025年2月21日消息，国家知识产权局信息显示，中国农业银行股份有限公司申请一项名为“一种测试范围确定方法、装置、电子设备及存储介质”的专利，...
