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面包用高筋面粉还是低筋粉?选择对了,吃!

作者:天山可可做面包用高筋面粉还是低筋粉。要回答这个问题,我们首先需要了解高筋面粉和低筋粉的区别,以及它们对面团性质和面包口感的影响...

什么值得买 2024-08-29 00:14:14

全麦面包这样吃又简单,不加黄油不加糖,松软细腻,不干不硬

全麦面包,作为健康饮食的代表,一直深受大家的喜爱。今天,我要向大家介绍一种全新的全麦面包制作方法,不仅好吃又简单,而且完全不加黄油和糖,健康又美味...

素菜做法大全 2024-03-29 20:04:56

70、80后还记得老面包味道吗?法不难暄软吃,还是记忆中那味

70、80后还记得老面包的味道吗。做法不难暄软好吃,还是记忆中那味。所用材料:高筋面粉600克,鸡蛋1个,牛奶300克,蜂蜜50克,盐3克,黄油30克,酵母粉5克...

雪峰儿美食 2023-03-28 08:03:54

不要黄油,不需手套膜!面包的天花板法!健康、省事又吃!

自从自己学会烘焙后,家里的早餐基本上都换成了各种面包和蛋糕,孩子们倒是吃得欢呢。摸着肚子上日益增多的脂肪,我更偏向于各种不用添加黄油的欧包品种,口味变淡了,渐渐品尝出了欧包的味道...

什么值得买 2023-03-23 19:50:27

爱吃面包的要收藏,学会这种法,不用烤箱不用黄油,比买的

爱吃面包的要收藏,学会这种做法,不用烤箱不用黄油,比买的好吃...

素菜做法大全 2023-03-13 02:04:12

爱吃面包的要试试,学会这种法,不用烤箱不用黄油,比买的

爱吃面包的要收藏,学会这种做法,不用烤箱不用黄油,比买的好吃...

素菜做法大全 2023-01-19 15:35:48

我家面包从不用烤箱,也不用黄油,金黄松软超吃,比买的还香

炸好的面包外皮略带嚼劲,内里香甜松软,特别好吃,对我而言,我认为比烤出来的面包要香的多...

2022-09-18 14:07:32

全麦面包加多这一步,不用黄油吃,法配方分享给你

今天分享的玉米油版黑全麦吐司,用的是黑全麦面粉,吃起来更健康。这种面粉相对于其他全麦粉,麦麸颗粒更小,口感更细腻,吃起来不会有扎口的感觉,这个配方加入了一半的面包粉,而且加多了一步,就是用液种法,使面包更柔软,口感更好...

2022-08-14 16:50:23

不用黄油揉面,也能出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再不过

有段时间特别喜欢做椰蓉面包,因为我爱吃椰蓉,所以每次买烘焙食材时都会顺便买一袋椰蓉,之后家里的椰蓉就越积越多...

2022-08-12 03:21:59

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