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盐城伍佑醉螺:传统美食的独特魅力与创新发展
伍佑醉螺是盐城市独具特色的传统名吃,源于伍佑古镇,并可追溯到明代。这道美食香气扑鼻,咸甜适中,口感清脆爽口,肉质细嫩鲜美。伍佑醉螺在制作过程中独具匠心,首先将新鲜采摘的螺肉洗净后,放入特制的醉螺汤中煮熟...
心尚淘 2023-12-04 09:31:28
盐城伍佑醉螺,你吃过吗?
伍佑醉螺是江苏盐城市地方传统名特产品,伍佑镇特产。被称之为黄海滩涂“软黄金”的泥螺,由伍佑人几经加工醉制成为伍佑醉螺,受到大江南北越来越多的人喜爱,而成为著名的土特产,这是伍佑人的骄傲...
爱有机生活168 2022-06-02 19:45:26
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