青浦秋食记五周年庆典，文华东方酒店推出八大菜系鸡尾酒单 | 美食情报
此次升级在菜品、氛围及体验上进行了全方位的提升，以「郑和下西洋」为灵感，呈现郑和航海时期所接触到的多元文化美食。5、青浦秋食记五周年庆典，味觉之旅与文化传承力10月30日，第五届青浦秋食记在朱家角安麓盛大举行，由青浦区文化和旅游局主办...
界面新闻 2024-11-25 20:47:00
2024淮扬菜创新精品发布江南美食
【#2024淮扬菜创新精品发布###江南美食##】传统淮扬菜中有“水八仙”一说，在一道菜里凑齐这八样时令美食，只能是在秋天...
扬州晚报 2024-11-07 08:05:30
第一阶段报名收官，220道创新菜见证美食之都澎湃活力
为展示扬州餐饮创新力量无限活力和生机，推动淮扬菜创新发展，以“食”为媒，助力打造扬州国际文化旅游名城建设，“苏油坊杯·2024淮扬菜创新精品发布”征集活动于2024年9月6日启动...
扬州晚报 2024-10-08 17:41:34
首届山东兔肉美食菜品创新大赛在临沂成功举办
由山东省烹饪协会、山东省畜牧协会、山东省消费者协会联合举办的“康大杯”首届（2024）山东兔肉美食菜品创新大赛于6月5日在临沂河东区——琅琊古城成功举办...
齐鲁晚报-齐鲁壹点 2024-06-07 19:52:00
创新发展金陵美食 “南京菜研发中心”在南京商业学校揭牌
转自：南京晨报 晨报讯（通讯员 潘力 南京晨报/爱南京记者 刘颖）4月12日上午，南京商业学校嘉宾云集，南京菜研发中心正式揭牌成立...
媒体滚动 2024-04-16 01:56:33
传承名士气质，实现创新发展：中国地方美食（绍兴菜）研讨会召开
地方菜是地方文化的象征，不仅承接着一方水土的舌尖乡愁，还承载着城市与地区的文化底蕴。地方美食与城市文化如何进一步实现高质量融合...
-餐饮家- 2024-04-09 10:42:03
美食烹饪锦标赛之温氏尚厨杯—首届粤菜名厨创新菜大赛火热开赛
来自全国各地的近千名饮食行业精英、美食大咖、名厨大师、烹饪新星、知名餐饮食品企业代表汇聚一堂，交流切磋厨艺，探讨行业发展方向，共谋未来，盛况空前...
罗天茵 2024-03-08 22:36:42
弘扬中华美食、提振餐饮消费，2023-2024寻味创新菜圆桌论坛暨年度颁奖礼在宁举办
为弘扬中华美食文化，提振餐饮消费，促进美食高质量发展， 2023-2024寻味创新菜（南京）圆桌论坛暨寻味年度颁奖礼于1月31日下午，在南京国际青年会议酒店·中华厅成功举办...
扬子晚报 2024-02-01 11:01:54
热点关注：打卡非遗老字号美食！传承创新“赋能”失传老川菜
打卡非遗美食，弘扬传统技艺。日前，重庆市餐饮行业协会携手相关专家、非遗美食传承人等走进巴县金川大酒家、举行了一场别开生面的“失传老川菜”新春交流公益活动，倡导“匠心赋能”美食之都，让老字号美食焕发新活力……“失传的老川菜...
都市新资讯视点 2024-01-13 09:51:16
麦卡伦全新体验空间于深圳启幕，澳门新濠天地“品味东方美”活动呈现川粤菜系之美 ｜ 美食情报
岁末将近，澳门新濠天地正式开启了一场主题为“品味东方美”的“美+馔”盛宴。金映阁及金满御苑在菜品设计上糅合了粤菜与川、湘、渝菜系，营造视觉与味觉的双重体验...
