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陕西凉拌荞面饸饹,打通“七窍六神”的消夏去暑佳品
荞面饸饹,古时候也称作河漏、合络、手搦饼,是用荞麦为主要材料制作的食品,是陕西的传统风味小吃之一。凉拌荞面饸饹,给荞面饸饹调入盐、香醋、芥末、蒜汁和油泼辣子,充分搅拌均匀后,一碗酸辣扑鼻的凉拌荞面饸饹就好了...