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煎烙后的红桃粿略脆,酥香金灿
#又到潮汕人家忙碌做粿时节# 煎烙后的红桃粿略脆,酥香金灿。而蒸熟后的红桃粿,粿皮嚼着有米的清香,要是咬开粿的尖头,灌些“鹅卤”进入,口感立马油润咸……好香...
汕头吃喝玩乐 2024-12-29 11:54:59
在广东潮汕,粿是潮汕人身上非常传统的历史符号,其中极具代表性的便是红桃粿
#又到潮汕人家忙碌做粿时节# 在广东潮汕,粿是潮汕人身上非常传统的历史符号,其中极具代表性的便是红桃粿。逢年过节,潮汕的妇女们都会坐在一块,一边坐着粿,一边聊着天...
汕头吃喝玩乐 2024-12-28 22:29:08
(乡村行·看振兴)江西东乡:特色小吃“出圈”变身“致富粿”
中新网江西东乡12月23日电 (王志伟 王剑)在江西省抚州市东乡区杨桥殿镇,家家户户做得一手好米粿。近年来,当地7位村民创立“文七味”米粿品牌...
中国新闻网 2024-12-23 21:54:05
江永:油炸糯米粿 舌尖上的乡愁味
今日永州讯(通讯员 谢文彬 陈平成)眼下,江永县桃川镇的居民开始手工制作糯米粿,大街小巷弥漫着粿子的香味。糯米粿是瑶族群众的传统小吃,它不仅是味蕾的享受,更是深深烙印在人们心中的乡愁符号...
永州新闻网 2024-12-23 11:34:43
天冷了来一盘炒白粿吗
天冷了来一盘炒白粿吗[爱慕]】#福建炒白粿太诱人#白粿也叫年糕,是过年家宴上必不可少的佳肴。福建炒年糕鲜香味美,关键在于先将海鲜的香味炒出,可依个人口味选海蛎、虾干、螃蟹等食材...
人民网福建频道 2024-11-25 11:06:01
在广东潮汕,煎烙后的红桃粿略脆,酥香金灿
#潮汕到底有多少种粿品# 在广东潮汕,煎烙后的红桃粿略脆,酥香金灿。而蒸熟后的红桃粿,粿皮嚼着有米的清香,要是咬开粿的尖头,灌些“鹅卤”进入,口感立马油润咸……好香...